Giriş
Levrek
Levrek Haberleri
Son dakika levrek haberleri ile ilgili Posta.com.tr'ye eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan levrek gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan levrek haber sayfamızda...
Çetin pul balık
3.03.2024
Boğazın en nezih semtlerinden Bebek, sabahın erken saatlerinde sahilde yürüyüş yapıp, semtin mekanlarında kahvaltı edip, brunch yapıp akşam yemeği sonrası da kendilerini eğlencenin akışına bırakanların vazgeçilmez adresi. “Ben de bu semtteki mekanlara gitmek, eğlenmek istiyorum ama fiyatları çok yüksek” diyenler, gelin sizi kesenize uygun harika bir restorana götüreyim.
Türk sularından dünya sofralarına yolculuk
13.02.2024
Türkiye su ürünleri ihracatı geride bıraktığımız 2023’te Cumhuriyet tarihinin en yüksek rakamına ulaşarak 1.7 milyar dolarlık ihracat rakamına ulaştı.
Pazar tezgahları dolup taştı! Kilosu 300 liradan satılıyor: Poşet poşet yiyen kaya gibi güçleniyor
22.01.2024
Kış aylarının gelmesiyle ve havaların soğumasıyla birlikte tezgahlarda levrek ve çupra yerini almaya başladı. Sağlıklı bir vücut için balık tüketmeniz gerekiyor. Özellikle zamanında tüketilen balıklar, vücuda Omega- 3 desteği sağlıyor ve hastalıklara karşı güç kalkanı oluşturuyor. Pazar tezgahında terini alan levreği kilosu şimdilerde 300 liradan kapış kapış satılıyor.
Bohem semtte balık keyfi...
14.01.2024
Balık restoranları İstanbul’un yeme içme kültüründe vazgeçilmez bir yere sahiptir. Şehrin her köşesi lüks, orta sınıf ya da esnaf balık lokantalarıyla dolu. İster eşsiz Boğaz manzarasına karşı şık bir masada, isterseniz tarihi sokaklardaki salaş lokantaların birinde nefis balıkların, deniz ürünlerinin ve mezelerin tadını çıkarabilirsiniz. Bugün sizi kedileriyle ünlü, şov dünyasının isimlerini ve entelektüel bohemleri bir araya getiren semtimiz Cihangir’e götüreceğim.
Paylaşılamayan erkek
13.01.2024
Yerli dizilerde artık konular Amerikan yapımlarını aratmıyor. Seyirci de artık daha sofistike işler bekliyor. İşte Kanal D’nin yeni dizisi ‘Senden Önce’ bu talebi karşılayacak. Yayınlanan tanıtımlarda Nilperi Şahinkaya’nın, Sinem Ünsal’ın kocası Alp Navruz’un peşine düştüğü ve elde etmek için pazarlık yaptığını görüyoruz! Alp Navruz da havalı bir şekilde sahneye giriyor ve gözler ona dönüyor. Artık erkekler de arzu nesnesi olabiliyor demek ki. Bu dizide gerilim var, tutku var, heyecan var. Ben hikâyeyi merakla bekliyorum. Bakalım Kanal D’de yakında ekrana gelecek ‘Senden Önce’de bizi ne gibi sürprizler bekliyor!
Hem kültürlü hem besleyici hem hesaplı
31.12.2023
Son dönemde kırmızı et fiyatlarındaki artışın ardından balık; kaliteli protein kaynağı olarak öne çıkmaya başladı. Yüksek besin değerlerine sahip olan kültür balığı da sofralarda sıklıkla yer almaya başladı.
Fırtına istavrit fiyatını aşağıya çekti! Hamsiden daha ucuz
8.12.2023
Kış aylarını vazgeçilmez balıklarından istavrit bolluğu yaşanıyor. Havaların soğumasıyla birlikte balıkçılar, bol miktarda istavrit avlayarak limanlara dönmeye başladı.
'Bugün ne pişirsem' diyenlere günün menüsü (12 Kasım 2023)
12.11.2023
Bugün ne pişirsem diyenler ve lezzetli, farklı alternatifler arayanlar buraya! Tadını çok seveceğiniz, yapımı pratik, birbirini tamamlayan lezzetler günün menüsünde... Eğer 'Akşam ne yesek, bugün ne pişirsem?' diyorsanız bu menü tam size göre! İşte damak zevkinize uyacak brokoli çorbası tarifi, fırında levrek tarifi, soğan salatası tarifi ve fırında helva tarifi.
Türk balık üreticisine uluslararası yatırım
31.10.2023
Birleşik Arap Emirlikleri merkezli uluslararası yatırım şirketi E20 Investment, levrek ve çipura üreticisi Lucky Fish’in yüzde 70 hissesini Mediterra Capital'dan alarak çoğunluk hissedarı oldu.
Edis'în ustalık dönemi
14.10.2023
Edis Harbiye'de art arda verdiği üç konserin sonuncusunu dün gece bitirdi. Farklı dönemlerinde sahnesini izleme fırsatı bulduğum Edis her seferinde kendini biraz daha geliştirmiş olarak karşıma çıktı. Repertuarından kostümlerine, sesine hakimiyetinden danslarına kadar kendini biraz daha geliştirmiş, şovunun üzerine bir şeyler daha koymuştu. Bu kez izlediğimiz ise sahnedeki her parçasıyla kusursuz bir şekilde planlanmış, tıkır tıkır işleyen bir gösteriydi. Tabii ki başrol Edis'indi.
Yenilenen Mesai'de lezzet yolculuğu
1.10.2023
Haliç’i kızıla boyanmış şekilde görmek, muhteşem gün batımı görüntüsüyle unutulmaz bir lezzet seremonisi yaşamak isterseniz önerim Karaköy’deki Mesai olacak. Gen Grup yatırımcıları Alper Karavar ve Gürol Yığar’ın iki yıl önce Bankalar Caddesi’nde The Galata Otel’in en üst katında açtığı, muhteşem Haliç ve Tarihi Yarımada manzaralı mekanı Mesai, lezzetli mezeleri, zengin yemek çeşitleri ve spesiyal kokteylleriyle kısa sürede İstanbul yeme-içme sektörünün yıldızları arasına girmeyi başarmıştı. Önceki gece dekorasyonunu ve menüsünü yenileyen Mesai’ye gittim, gördüm ve tattım.
5 tane simit fiyatına alınabiliyor! Dünyanın en kaliteli besini için mevsim başladı
30.09.2023
Dünyanın en kaliteli besini balıktan, 5 tane simit fiyatına 1 kilogram sardalya veya hamsi, 14 tane simit fiyatına 1 kilogram çipura alınabiliyor. Beslenmede büyük öneme sahip balığın uzmanlarca, haftada en az iki kez tüketilmesi tavsiye ediliyor.
Hangi mevsimde hangi balık tüketilir? Taze balık nasıl anlaşılır? İşte doğru balık seçmenin püf noktaları...
29.09.2023
Av sezonunun açılması ile birlikte tezgahlarda balık fiyatları düşmeye başladı. Vitamin ve mineraller açısından oldukça zengin olan balık tüketiminde dikkat edilmesi gereken en önemli hususların başında hangi balığın hangi mevsimde tüketileceği geliyor. Peki taze balık nasıl seçilir? Hangi mevsimde hangi balık tüketilir?
Sezonun ilk palamutları fiyatıyla yüzleri güldürdü
22.09.2023
Çanakkale’de av sezonunun açılmasıyla birlikte balık tezgahları adeta şenlendi. Sezonun ilk palamutları tanesi 80 liradan tezgaha çıktı.
Cihangir'in yenisi By Muzaffer
17.09.2023
Leziz meze, balık, et ve farklı tatları geleneksel meyhane atmosferinde yiyip, canlı müzik, fasıl ya da eski meyhane şarkıları dinleyerek keyifli bir gece geçirmek isteyenlere önerim, Hacer Karakuş’un bir ay önce Cihangir’de açtığı By Muzaffer olacak. Mekan, meşhur Firuzağa Camii’ye inen yokuşun hemen solunda. By Muzaffer’in girişinde açık mutfak ve bir bar var. Üç-dört basamak merdiven çıktıktan sonra sizi eskiden bahçe olan ama şimdi çatısı açılır kapanır camla kapatılmış, içinde hâlâ canlı ağaçları barındıran harika bir mekan karşılıyor.
Hamilelik sürecinde ne kadar balık tüketilmeli?
12.09.2023
Eylül ayının gelmesiyle beraber balıklar tezgahta yerini almaya başladı. İyi bir protein deposu olması ve yüksek besin değerleri içermesi sebebiyle sağlıklı bir yaşam için tüketilmesi tavsiye edilen balığın hamilelik sürecinde olan anne adaylarının beslenme programında yer alması da büyük önem taşımaktadır diyen Kadın Hastalıkları ve Tüp Bebek Uzmanı Doç. Dr. Betül Dündar; “Balık, Omega 3 ve Omega 6 yağ asitlerini yüksek oranda barındıran bir besin olduğu için hamilelikte balık tüketmek bebeğin göz ve beyin sağlığı için çok faydalıdır. Burada dikkat edilmesi gereken konu porsiyon kontrolü yapmak ve düşük oranda cıva içeren balıkları tercih etmektir. Hamsi, tekir, somon, mezgit, levrek en az cıva içeren balıklar arasındadır ve bu balık türleri haftada 2 kez 170 gramlık porsiyonlar halinde tüketilebilir. Kılıç balığı, kral uskumru, ahi ton balığı, tile balığı gibi balık türleri ise yüksek cıva oranı nedeniyle hamilelik döneminde kesinlikle tüketilmemesi gereken balıklar arasında yer almaktadır” şeklinde uyarıda bulundu.
Mevsimi yaklaşırken uzmanlar uyardı: Lezzetine dayanamıyoruz ama zehir saçıyor
12.09.2023
Havaların soğumasıyla bazı balık çeşitleri de tezgahlarda yerini almaya başladı. Ancak uzmanlar, kış aylarında sofralardan eksik etmediğimiz balıkların toksik bileşikler içerebilecekleri konusunda uyarıda bulundu.
Hamsi tezgahlardaki yerini aldı! İşte fiyatı
1.09.2023
Su ürünleri av sezonunun açılmasıyla birlikte Türkiye’nin dört bir yanında ağlar denize atılırken, bu yıl bolca avlanması beklenen hamsi, kilosu 100 liradan tezgahlardaki yerini aldı.
Hamsi ve çinekop bol! Palamut sıcaklara takıldı
31.08.2023
1 Eylül’de av yasağının sona ermesiyle birlikte balıkçılar ‘vira bismillah’ demek için sabırsızlanıyor. Bu sezon çinekop ve hamsinin bol olması bekleniyor. Ancak iklim değişikliğine bağlı olarak görülen aşırı sıcaklar nedeniyle bu sezon palamutta bir azalma bekleniyor.
Triptofan içeren besinler nelerdir? En çok triptofan hangi gıdalarda var?
29.08.2023
Triptofan, serotonin ilk maddesidir. En çok et, balık, peynir, meyve ve sebze gibi gıdalarda vardır. Tohumlu gıdalarda sıkça bulunur. Günlük birçok gıdada rahatlıkla bulunabilir. En temel protein taşlarından biridir ve vücudun olmazsa olmazıdır. Triptofan içeren besinler nelerdir, en çok triptofan hangi gıdalarda var sizler için derledik.
Eşsiz bir deniz Marmara
13.08.2023
İki denizin kavuştuğu yerdir Marmara Denizi. Sahip olduğu olağanüstü ekosistemi pek çok balığın yetişmesi için uygun ortam sağlamış, geçmişte balık çeşitliliği ile ünlenmiştir. Ancak bilinçsiz avlanma ve denizin hızla kirletilmesiyle eski bereketi kalmamıştır. Lüfer, kırlangıç, orkinos, torik, levrek, kılıçbalığı gibi pek çok balığa yuva olmuş Marmara Denizi’nde maalesef günümüzde bu balık türlerinden pek çoğu ya yok olmuş ya da azalmıştır. Bunun önüne geçilmesi her birimizin asli görevi. Bilinçli avlanma kadar bilinçli tüketim de önemli.
Alaçatı'nın mihenk taşı: North Pier’s Avlu
30.07.2023
İzmir’in gözdesi North Pier’s Konak Pier ve Pier’s Brasserie’nin sahipleri Betül – Sefa Altaş’ın Alaçatı’da açtığı North Pier’s Avlu, son günlerde herkesin dilinde. Durur muyum? Hemen soluğu süs bitkileri, çiçek ve zeytin ağaçlarıyla bezeli ferahlatıcı mekanda aldım. Alaçatı’nın kalabalığından ve karmaşasından sıyrılıp mekana adım atar atmaz bir anda kendimi ıssız, sakin tropik bir adada zannettim.
Yaz mutfağının vazgeçilmezi: Balık
27.07.2023
Yazın sıcak günlerinde sağlıklı beslenme ön plana çıkıyor. Sindirimi kolay ve yüksek besin değerlerine sahip olan balık, sofraların baş tacı oluyor.
Çocuklarıyla geliyor
22.07.2023
Amerikalı yıldız Christina Aguilera, Türkiye’deki ilk konserini 8 Ağustos’ta Regnum Carya, Belek’te verecek. Her dünya starı geldiğinde “Kulisine kuş sütü istedi” şeklinde haberler çıkar.