Mercimek

Mercimek Haberleri

Son dakika mercimek haberleri ile ilgili Posta.com.tr'ye eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan mercimek gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan mercimek haber sayfamızda...

Avukatın baba mesleği rekor getirdi! Kupkuru arazide yetişiyor, kilosu 45 TL'den satılıyor

17.07.2026

Kupkuru, çorak topraklarda sessiz sedasız yetişiyor, kilosu 45 liradan kapış kapış gidiyor... Batman’da bu yıl rekor üstüne rekor kıran ve kent ekonomisine tek kalemde 1 milyar liranın üzerinde dev bir katkı sağlayan o kadim lezzetin sırrı ne? İşte Mezopotamya güneşinin altından çıkan ve tüm ülkeye dalga dalga yayılan o ürünün gizemli yolculuğu...

Yozgat'ta beklenen hasat başladı! Geçen yıl kuraklıktan kırılmıştı, bu yıl rekor üstüne rekor kırıyor

12.07.2026

Türkiye’nin önemli tarım merkezlerinden Yozgat’ta mercimek hasadı başladı. Yağışların olumlu etkisiyle bu yıl üreticiler, dekarda yüksek verim bekliyor.

Diyetisyenler uyardı: Kısa süreli detokslar yarardan çok zarar getiriyor! İşte gerçek kilo vermenin sırrı

4.07.2026

Diyetisyen Deniz Mutluer, yaz aylarında sağlıklı yaşam ve kilo kontrolü için kısa süreli detoks uygulamaları yerine dengeli, sürdürülebilir ve doğal beslenme düzeninin tercih edilmesi gerektiğini söyledi.

Mercimek çorbasının kıvamı böyle yapınca tam tutuyor! Öğrenen hemen uygulamaya koyuluyor

1.07.2026

Gastronomi dünyasında tüm gözler bu gizli yönteme çevrildi. Evde ne kadar uğraşsanız da o hayran olduğunuz lokanta usulü ipeksi kıvamı ve altın sarısı rengi neden tutturamadığınızın asıl sebebi sonunda ortaya çıktı. Çorbanın un kokmasını engelleyen, lezzeti ikiye katlayan ve sadece eski ustaların bildiği o tek bir kritik aşamayı öğrendiğinizde, mutfağınızda adeta bir lezzet devrimi yaşanacak. İşte sırrı çözülen o formül!

Kavurucu sıcakta oyun havalı hasat başladı! Hem oynadılar hem çalıştılar

1.07.2026

Batman’ın Gercüş ilçesinde kavurucu yaz sıcakları altında mercimek hasadı yapan üreticiler, zorlu mesailerini tarlada oyun havaları oynayarak eğlenceye dönüştürdü. Bol yağışlar sayesinde rekoltenin yüz güldürdüğü sezonda, geçmişte günlerce süren zahmetli ayıklama süreci ise modern patozlar sayesinde dakikalar içinde tamamlanıyor.

'Bugün ne pişirsem' diyenlere günün menüsü (29 Haziran 2026)

29.06.2026

“Bugün ne pişirsem?” diye düşünenler ve farklı, enfes lezzetler arayanlar için harika bir menü önerimiz var! Pratik yapımı ve uyumlu tatlarıyla sofranızı şenlendirecek bu tarifler tam size göre. Akşam yemeği planınız için; hem hafif hem doyurucu süzme mercimek çorbası, enfes İzmir köftesi, kremalı mantarlı makarna ve taptaze mevsim salatası tarifleriyle lezzet yolculuğuna çıkmaya hazır olun! Damak tadınıza hitap edecek bu özel menüyü kaçırmayın.

'Bugün ne pişirsem' diyenlere günün menüsü (19 Haziran 2026)

19.06.2026

Her gün “Bugün ne pişirsem?” diye düşünenler için hem pratik hem de doyurucu bir menü önerisiyle karşınızdayız. 19 Haziran 2026 gününün sofralara yakışacak menüsünde, geleneksel Türk mutfağının sevilen lezzetleri bir araya geliyor. Sıcacık mercimek çorbası, ev yapımı köfte ve tane tane pilav ile herkesin beğeneceği dengeli bir akşam yemeği hazırlayabilirsiniz.

Bayülgen: Çocuklar iyi, anne babalar problemli

18.06.2026

Okan Bayülgen geçenlerde verdiği bir röportajda çocuklarla ilgili bir tespitte bulunmuş; “Çocuklar iyi ama anne babalar problemli...

Dolu vurmayınca verim zirveye çıktı! Şanlıurfa'da yüz güldüren hasat başladı

5.06.2026

Türkiye'nin kırmızı mercimek üretiminde ilk sırada yer alan Şanlıurfa'da mercimek hasadı başladı. Kent genelinde yaklaşık 140 bin hektarlık alanda ekimi yapılan kırmızı mercimekte, 2026 yılı için 210 bin ton rekolte bekleniyor.

Ticaretin, lezzetin ve zirvenin şehri: Kayseri

1.06.2026

Erciyes’i 12 ay sporun ve turizmin merkezi yapma doğrultusunda çalıştıklarını belirten Başkan Büyükkılıç, “Erciyes’te otel sayısı 20’nin üzerine çıktı...

Bayram sonrası vücut ne yaparsak rahatlar?

25.05.2026

Diyetisyen Sena Nur Doğan, Kurban Bayramı sonrası artan şişkinlik, hazımsızlık ve yorgunluk hissine karşı vücudu zorlayan detoks programları yerine sindirimi destekleyen dengeli beslenme adımlarının önemini anlattı.

'Bugün ne pişirsem' diyenlere günün menüsü (25 Mayıs 2026)

25.05.2026

Akşam yemeği için farklı fikirler arayanlar buraya! Hem pratik hem de sofraya renk katacak lezzetlerden oluşan günlük menüyle “Bugün ne pişirsem?” sorusuna kolayca yanıt bulabilirsiniz. Birbirini tamamlayan tariflerle hem doyurucu hem de keyifli bir sofra hazırlamak mümkün. İşte günün menüsünde yer alan enfes seçenekler: kıvamıyla içinizi ısıtacak süzme mercimek çorbası, lezzetiyle öne çıkan et sote, yanına çok yakışacak arpa şehriye pilavı ve finalde şerbetiyle tatlı bir dokunuş yapan revani...

Mercimeğin gazını sıfırlayan yöntem! İçine 1 parça atın: Böyle pişirince yumuşacık, lezzetli ve sindirimi kolay oluyor!

20.05.2026

Mercimek, çorbasından köftesine kadar sofralarımızın baş tacı ettiğimiz bir besin olsa da pişirdikten sonra yaşattığı o şişkinlik ve gaz problemi çoğumuzun keyfini kaçırmaya yeter. Peki, tencereye kaynama esnasında ekleyeceğiniz sadece tek bir malzeme ile bu sorunu tamamen ortadan kaldırabileceğinizi biliyor muydunuz? İşte mercimeği hem lokum gibi yumuşacık yapacak hem de sindirimini inanılmaz derecede kolaylaştıracak o mucizevi yöntem ve sırrı!

'Bugün ne pişirsem' diyenlere günün menüsü (11 Mayıs 2026)

11.05.2026

Akşam menüsünde ne pişirsem diye düşünenler, pratik ve enfes tatlar arayanlar için harika bir önerimiz var! Hem kolay hazırlanan hem de birbiriyle uyumlu lezzetler bu menüde buluşuyor. ‘Bugün ne yesek?’ sorusuna lezzetli ve doyurucu cevaplar arıyorsanız, mercimek çorbası, İzmir usulü köfte, domatesli pilav ve hafif irmik tatlısı tarifleri tam size göre! Damak tadınıza uygun, sofranızı şenlendirecek tarifler burada sizi bekliyor.

'Sürekli yorgunum' diyenler dikkat! Bahar aylarında bedeni dinç tutmanın altın kuralı çözüldü!

24.04.2026

Havaların değişmesiyle birlikte vücudunuzda başlayan o sinsi yorgunluğun ve halsizliğin sebebi meğer sadece hava değişimi değilmiş! Uzman Diyetisyen Meltem Demirci, mevsim geçişlerinde bedeni bir kalkan gibi koruyacak ve gün boyu dinç tutacak hayati yöntemleri paylaştı. Birçok kişinin "sağlıklı" sandığı alışkanlıkların aslında nasıl enerji hırsızı olduğunu açıklayan uzman isimden, bağışıklığı zirveye taşıyacak o formüller...

Mercimek köftesini yumuşacık yapıyor! Meğer işin sırrı bu malzemede saklıymış

16.04.2026

Altın günlerinden akşam sofralarına kadar pek çok yerde karşımıza çıkan mercimek köftesi, pratik hazırlanışı ve doyurucu yapısıyla sık tercih edilen tarifler arasında bulunuyor. Dışı kurumayan içi yumuşacık kalan bir kıvam yakalamak ise son derece zor. Çünkü bu noktada küçük detaylar büyük fark yaratıyor. Peki, mercimek köftesini yumuşacık yapmanın sırrı nedir?

'Bugün ne pişirsem' diyenlere günün menüsü (12 Nisan 2026)

12.04.2026

Bugün akşam yemeği için ne pişirsem diyenlere harika önerilerim var! Hem pratik hem de lezzetli tariflerle dolu bir menü hazırladım. Eğer farklı bir şeyler denemek isterseniz, işte damak tadınıza hitap edecek mercimek çorbası, tavuk sote, kabak tarator ve tiramisu tarifleri! Bu kombinasyon, hem sofralarınıza renk katacak hem de herkesin beğenisini kazanacak. Yani, bugün ne pişirsem diye kara kara düşünmeyin, bu menü tam size göre!

Mercimek çorbasına karabiber ekleyenler dikkat! Meğer yıllardır büyük hata yapıyormuşuz

9.04.2026

Türk mutfağının şifa deposu mercimek çorbası hakkında ezber bozan bir uyarı geldi! "Her çorbaya karabiber yakışır" mantığı, aslında bu eşsiz lezzetin hem altın sarısı rengini hem de sağlığa olan faydalarını gölgeliyor olabilir. Mide hassasiyetinden renk bozulmasına kadar, o kaşığı tencereye daldırmadan önce bilmeniz gereken şaşırtıcı detaylar...

Gıdada 'aracısız' ekonomik formül

8.04.2026

Tarımda güçlü rekolte sinyali sofralara umut oldu. Patates, soğan, domates gibi temel ürünlerde arzın artması beklenirken, çiftçi odaklı ekosistemiyle piyasayı domine eden Tarım Kredi KOOP Market Genel Müdürü Orhan Kozan, “Yeterli ürünü doğrudan üreticiden temin ettiğimiz sürece temel gıdada zam baskısı oluşmayacak” dedi.

Gıdada 'aracısız' ekonomik formül

8.04.2026

Tarımda güçlü rekolte sinyali sofralara umut oldu...

Hititlerin başkentinden geleceğin şehrine: Çorum

6.04.2026

Anadolu’nun kalbinde yer alan Çorum’un tarihi, insanlık tarihinin en eski ve en güçlü medeniyetlerinden biri olan Hititler’e kadar uzanıyor...

'Bugün ne pişirsem' diyenlere günün menüsü (5 Nisan 2026)

5.04.2026

Kavanozun içine bir tane atmanız yetiyor! Kilolarca bakliyatı çöpe atmaktan kurtaran mucize formül

2.04.2026

Mutfak dolaplarının en büyük sorunu olan bakliyat böceklenmesi, binbir emekle alınan ürünlerin kısa sürede çöpe gitmesine neden oluyor. Pek çok kişi çuval çuval aldığı pirinç, mercimek ve fasulyeyi korumak için geleneksel yöntemlere başvursa da yapılan küçük bir hata tüm çabayı boşa çıkarıyor. İşte bakliyatların bozulmasını kökten engelleyen ve tazeliğini ilk günkü gibi muhafaza eden o altın değerindeki ipuçları...

Ağızda dağılan mercimek köftesi tarifi! 5 dakikada hazır oluyor

1.04.2026

Ağızda dağılan, tam kıvamında mercimek köftesi yapmak sandığınızdan çok daha kolay! Üstelik saatlerce uğraşmanıza da gerek yok. Doğru teknik ve birkaç pratik püf noktasıyla, kısa sürede nefis bir sonuç elde edebilirsiniz. Özellikle ani misafirler için ya da çay saatine hızlı bir alternatif arayanlar için bu tarif tam bir kurtarıcı.

Anadolu mercimeği dünyaya örnek

23.03.2026

Dünyanın önde gelen perakendeci ve üretici şirketlerini bir araya getiren uluslararası çatı organizasyon Consumer Goods Forum (CGF), Migros’un ‘Yerli Yeşil Mercimek Onarıcı Tarım Projesi’ni dünyaya örnek gösterdi.