Son dakika MSG haberleri ile ilgili Posta.com.tr'ye eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan MSG gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan MSG haber sayfamızda...
Mutfaklarımızın "vazgeçilmez" sandığımız lezzet sırrı, meğer vücudumuzun savunma mekanizmasını devre dışı bırakıyormuş. Dil üzerindeki reseptörleri kandırarak sahte bir lezzet algısı yaratan ve "umami" tadıyla bizi kendine bağlayan o madde, market raflarındaki neredeyse her paketin içinde gizli. Bilim dünyasından gelen son uyarılar, her gün tükettiğimiz o ürünlerin merkezi sinir sistemimizi nasıl hedef aldığını gözler önüne serdi. İşte ambalajlarda farklı isimlerle gizlenen o madde ve sağlığımızı tehdit eden sınır...
Pek çok insan sağlıklı olduğunu düşünerek tükettiği besinlerin, şiddetli bir migren atağını başlatabileceğini bilmiyor. Uzmanlara göre, özellikle fermente edilmiş, bekletilmiş veya kimyasal katkı maddesi içeren yiyecekler beyindeki damar yapısını etkileyerek ağrıyı harekete geçiriyor.
Ankaralı Coşkun, şarkısını düğünlerinde kullanan çiftten 300 bin lira istedi. Müjde Ar da Şalvar Davası filmindeki sahneleri paylaşan şoförü savcılığa şikâyet etti. ‘Telif hakkı’ tartışması yeniden alevlendi. Peki en mutlu gününüzde sanık olmamak ve tazminat ödememek için ne yapmalı?
İzmirli çift, düğünlerinde Ankaralı Coşkun’un şarkısı ‘Ne Bilsin Eller’i söyledi. Coşkun, sosyal medyada paylaşılan videonun altına yorum yaparak çifti kutladı. Ancak video viral olunca, uzlaşma için 300 bin TL istedi.
Türkiye Musiki Eseri Sahipleri Meslek Birliği (MESAM) üyeleri Mustafa Özarslan, Nurdan Yeşilyurt ve Ufuk Çoban, MESAM yönetimine karşı İstanbul Fikri ve Sınai Haklar Hukuk Mahkemesi’nde dava açtı. Recep Ergül, MESAM Yönetim Kurulu Üyesi Hakan Sarıca’yla beraber düzenlediği basın toplantısında dikkat çekici bir çıkışta bulunarak "Ferhat Göçer yapımcılara giderek, ‘Bu adamın önünü kesin’ dedi" ifadelerini kullandı.
Türkiye’nin önde gelen iç hastalıkları uzmanlarından Dr. Ayça Kaya, yeni kitabı “Hayat Yeniden” ile sağlıklı yaşam konusundaki uyarılarını bir kez daha gündeme taşıdı. Kaya, özellikle fast food ve hazır gıdalarda yaygın olarak kullanılan monosodyum glutamat (MSG - E621) maddesinin, toplum sağlığı açısından ciddi tehdit oluşturduğunu belirtti.
Mert Demir'in çok dinlenen şarkısı 'Antidepresan'ın nakarat bölümünün kendi şarkısı 'Alınsam'ın nakaratıyla aynı olduğu iddiasıyla Merve Holefter'in açtığı davada bilirkişi raporu çıktı.
Mutfaklarımızda lezzet ararken sağlığımızdan ödün veriyor olabiliriz. Özellikle pratikliğiyle hayatımıza giren hazır bulyonlar, yemeklere tat katmaktan çok vücudu yavaş yavaş tüketiyor. Görünüşte masum olan bu küçük küpler, içerdiği yüksek tuz ve katkı maddeleriyle böbrekleri zorlayıp sinir sistemine zarar veriyor. Peki, herkesin masum sandığı bu lezzet artırıcılar gerçekten ne kadar güvenli? İşte mutfağınızda yeniden düşünmenizi gerektirecek detaylar!
Anne karnındaki bebekten erişkinlere kadar sağlık üzerine zararlı etkileri araştırmalarla ortaya konulan Çin tuzu olarak bilinen monosodyum glutamatın (MSG) etki alanı tahmin edilenden çok daha fazla. Hipertansiyon ile obezite, sindirim sistemi rahatsızlıkları, beyin ve sinir sistemi hasarları, üreme ile endokrin organ fonksiyon bozuklukları, bu etki alanının sadece genel hatları.
Yemekleri daha lezzetli ve güzel yapabilmek için birçok farklı gıda ürününü yemeklerimiz içerisinde kullanıyoruz. Fakat bir gıda var ki, en sağlıksız gıdalar listesinde birinci sırada yer almasına rağmen birçok yemekte bulunuyor. Peki, sağlıksız gıda listesinde birinci olan gıda nedir?
Yediğimiz içtiğimiz besinler, sağlığımızı büyük oranda etkiliyor. Bir besin kaynağı var ki ne soframızdan ne de yemeklerimizden eksik olmuyor ama yiyenin böbreklerini çürütüp ömrünü 10 yıl kısaltıyor. Zararları saymakla bitmeyen o masum görünümlü besin, organ yetmezliğine, hipertansiyona ve daha pek çok rahatsızlığa neden olabiliyor. İşte bayıla bayıla yediğimiz ama vücudumuzu yavaş yavaş bitiren o zehir...
Almanya’da devam eden Avrupa Futbol Şampiyonası’nda her maç öncesi yapılan seromoniler tablo gibi. Tribünlerde kendi takımının formasını giymiş taraftarlar, sahada görevlilerin ortaya çıkardığı koreografi ve hep bir ağızdan söylenen milli marşlar. Tüm maçlarda, taraftarlar kendi ülkelerinin milli marşını söylerken, rakip takımın marşını da saygıyla, ses çıkarmadan dinledi. Bir maç hariç...
Mutfakta hem lezzet artırıcı hem de aroma verici olarak kullanılan bulyonlar, yemeklerinize lezzet katarken, sağlığınızı hiçe sayıyor. Yapılan çalışmalar, et/tavuk bulyonların içerdiği zararlı katkı maddesinin; Parkinson, obezite ve Alzheimer gibi ciddi sağlık sorunlarına davetiye çıkardığını gösteriyor.
Yediğimiz içtiğimiz besinlerin çoğu katkı maddeleriyle dolu. Özellikle bir madde var ki besinlerin içerisinde onu gördüğümüzde koşarak kaçmamız gerekiyor. İşte hem karaciğeri mahveden hem de böbrek yetmezliğine kadar götüren o madde ve sağlığımız üzerindeki etkileri...
Fazla tuzun insan sağlığı için zararlarına dikkat çeken Uzman Diyetisyen Ege Ramadanoğlu, “Fazla miktarda tuz alımı hipertansiyon başta olmak üzere kardiyovasküler hastalıklar, inme, böbrek hastalıkları, osteoporoz ve bazı kanser türleri gibi çeşitli hastalıklar için önemli bir risk etmenidir” dedi.
Migren, şiddetli baş ağrıları, mide bulantısı, ışık ve sese hassasiyet gibi semptomlarla karakterize edilen bir tür baş ağrısıdır. Migren atağını tetikleyen faktörler arasında besinler de önemli bir rol oynayabilir. İşte migreni tetikleyebilecek bazı besinler ve migren yönetimi için öneriler!
Paketli gıdaların tüketimi, zaman içerisinde pek çok kronik rahatsızlığa işaret ediyor. Sofralarımıza sıklıkla koyduğumuz o besin ise keşke zehir yeseydik dedirtiyor! İşte beyin başta olmak üzere böbrek ve karaciğeri bitiren o besin..
Vücudu iltihaplandıran gıdalar DNA’ya zarar vererek, insülin direncini artırabilir. Bu gelişmeler hastalık riskini de beraberinde getiriyor. Şekerli yiyecekler karaciğerinizdeki yağ asitlerinin üretimini uyararak iltihabı tetikleyebilir. Beslenme tercihlerinizi gözden geçirerek şeker, işlenmiş ve kızarmış yiyecekleri hayatınızdan çıkararak sağlığınızı kontrol altına alabilirsiniz.
Sarıyer’de Sertab Erener konserinde polis ekipleri, organizatöre telif baskını yaptı. Konsere sivil polisler eşliğinde gelen MESAM ve MSG avukatı ile gözlemci, konser organizatörü ile birlikte tespit yaptı.
Sarıyer'de Sertab Erener konserinde polis ekipleri, organizatöre telif baskını yaptı. Konsere sivil polisler eşliğinde gelen MESAM ve MSG avukatı ile gözlemci, konser organizatörü ile birlikte tespit yaptı.
Sarıyer'de Kenan Doğulu'nun konserinde polis, organizatöre telif baskını yaptı. Konsere polis eşliğinde gelen MESAM ve MSG temsilcisi, konseri düzenleyen organizatörler eşliğinde tespit yaptı.
Sarıyer'de Kenan Doğulu'nun konserinde polis, organizatöre telif baskını yaptı. Konsere polis eşliğinde gelen MESAM ve MSG temsilcisi, konseri düzenleyen organizatörler eşliğinde tespit yaptı.
İftar sofrası hazırlarken ne yemek yapacağına karar veremeyenler için lokum gibi bir dana bonfile tarifi! Dana bonfile tarifi, iftar sofranızın baş tacı olacak.
Çiğ köfte başta olmak üzere hazır gıdaların çoğunda 'Çin tuzu' olarak bilinen monosodyum glutamat (MSG) kullanılmaya başladı. Kıvam ve lezzet artırıcı MSG'nin bağımlılık yaptığı iddiaları oldukça yaygın. İşte yüksek miktarlarda alındığında vücutta oluşabilecek tepkiler...