Patlıcan, yemekleriyle sofraya lezzet kattığı gibi turşusuyla da damakları tatlandırıyor. Turşu sevenler "patlıcan turşusu nasıl yapılır?" merak ediyor. Her lokmasında ayrı lezzet alacağınız patlıcan turşusu tarifi, yapılışı, gerekli malzemeler, hazırlanışı ve püf noktası...