Giriş
Haşhaşlı rulo çörek tarifi: Haşhaşlı rulo çörek nasıl yapılır?
Sofranıza lezzet katacak haşhaşlı rulo çörek tarifi, evde kolaylıkla yapılabilen bir tarif. Sevdiklerinize hazırlamak için haşhaşlı rulo çörek tarifi arıyor ya da haşhaşlı rulo çörek nasıl yapılır merak ediyorsanız "Haşhaşlı rulo çörek tarifi: Haşhaşlı rulo çörek nasıl yapılır?" haberimize bir göz atın.
Tadını çok seveceğiniz haşhaşlı rulo çörek tarifi oldukça pratik bir tarif. Eğer siz de sevdiklerinize hazırlamak için haşhaşlı rulo çörek tarifi arıyor ya da haşhaşlı rulo çörek nasıl yapılır merak ediyorsanız "Haşhaşlı rulo çörek tarifi: Haşhaşlı rulo çörek nasıl yapılır?" haberimize bir göz atın.
Haşhaşlı rulo çörek tarifi
Haşhaşlı rulo çörek malzemeleri
- Yarım bardak ılık süt
- Yarım bardak ılık su
- 1 paket yaş maya
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 çorba kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4 bardak civarında un
- 1 yumurta beyazı, sarısı hamurun üzerine
- Zeytinyağ
- 100 gram haşhaş ezmesi
- 2 kaşık tereyağ
- 2 kaşık süzme bal
Haşhaşlı rulo çörek yapılışı
Öncelikle ılık su, süt, maya ve şekeri mayalanması için 5 dakika bekletin. Ardından zeytinyağ, un ve tuzu ekleyin ve yumuşak bir hamur olacak şekilde yoğurun. Yoğurduğunuz hamurun kabarması için 1 saat bekletin. Daha sonra hamuru alt üst katlayarak 4 bezeye ayırın. Bezeleri ince ince açın. Haşhaşın içine 2 kaşık zeytinyağ, tereyağı ve 2 kaşık kadar suyu ekleyin. Hazırladığınız haşhaşlı harcı hamura güzelce sürün ve rulo yapın. Rulolardan eşit büyüklükte parçalar kesip fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. Üzerlerine zeytinyağ ve yumurta sarısı karışımını sürün ve 20 dakika yarım saat kadar daha fırında mayalandırın. Önceden ısıtılmış 180 derece ayarlı fırında kızarana kadar pişirin.
