Giriş
Hepimiz çok severek içiyoruz peki faydalarını ne kadar biliyoruz?
Bitki çaylarınız çok seviyor ve çok tüketiyoruz. Sayısız faydası olduğu söylenen bitki çayları için kimileri de aslında hiçbir yararı yok, boşuna içiyorsunuz diyor. Peki gerçek hangisi? Hangi bitki çayı neye iyi geliyor? Hepsi bu haberin içinde...
Aslında yüzyıllardır hayatımızda olan fakat vücudumuzun işleyişine olumlu katkılarını son zamanlarda daha fazla fark ettiğimiz bitki çayları hakkında pek çok söylenti var. Kimine göre şifa, kimine göre zehir olan bu çayların kullanım alanlarını ve kullanım miktarlarını bilmek çok önemli. Pek sizlerin bu konuda bir fikri var mı? Eğer cevabınız ‘hayır’ ise Diyetisyen Buket Adanç’ın paylaştığı bu yazıya mutlaka göz atın.
SİYAH ÇAY
Ülkemizde en sık tüketilen sıcak içeceklerden birisidir. İçeriğindeki doğal antioksidan olan flavoniodler kan damarlarını genişleterek kanın vücuttaki dolaşımını kolaylaştırır ve böylece kalp sağlığını korumaya yardımcı olur. Yapılan çalışmalarda çayın LDL kolesterolü düşürdüğü de tespit edilmiştir. Ayrıca polifenol ve kateşinler içermesi nedeniyle kansere karşı koruyucu etki sağlar. Çayda bulunan kafen ve tanenlerin vücuttan su atımına sebep olması nedeniyle gün içerisinde 3 fincandan fazla tüketilmesi önerilmez.
TARÇIN-KARANFİL ÇAYI
Kan şekerinin düzenlenmesinde etkilidir. Ayrıca tarçının içeriğindeki uçucu yağ ve fenolik bileşiklerden kaynaklı iyi bir antioksidandır.
IHLAMUR
Sinir sistemini güçlendirici, kramp çözücü, terletici, idrar söktürücü, bağışıklık sistemini güçlendirici etkiye sahiptir.
BEYAZ ÇAY
Çaylar arasında en az işlem görmüş, antioksidan miktarı en yüksek olan bitki çayıdır. Beyaz çay, özellikle kollojen yıkımını baskılayıcı ve cilde esneklik veren elastin maddesinin yıkımını önleyen etkiye sahiptir. Böylece daha sıkı ve esnek cilt oluşumuna katkı sağlar. Ayrıca, yağ üretimini baskılayıcı ve mevcut yağları parçalayıcı özelliği vardır.
ADAÇAYI
Kan dolaşımını hızlandırıcı, sindirim kolaylaştırıcı ve astıma karşı etkili bir bitki çayıdır. Ayrıca regl düzensizliği yaşayan kişilerin kanamalarının daha düzenli periyotlarda olmasına destek olur.
PAPATYA ÇAYI
Stres ve uykusuzluk döneminde yatıştırıcı etki sağlar. Alerjenik özelliğinin yüksek olması nedeniyle çocukların ve hamilelerin tüketmesi önerilmez.
NANE-LİMON
Strese bağlı mide ve barsak sisteminde hissedilen rahatsızlığa, gribe karşı etkilidir.
YEŞİL ÇAY
Hücre oluşumunda etkili olan yeşil çay iyi bir C vitamini kaynağıdır. Ayrıca baş ağrısı, vücut ağrıları, hazımsızlık, depresyona y gelir. Bağışıklık sistemi destekleyicisi, toksinler uzaklaştırıcı etkisi vardır. Yapılan çalışmalarda güçlü antioksidan içeriği sayesinde, düzenli tüketiminin kansere karşı koruyucu etkisi olduğu kanıtlanmıştır.
MELİSA ÇAYI
Sinir sistemi üzerindeki olumlu etkisi dolayısıyla uyku problem yaşamanızı engeller. Ayrıca stresli dönemlerde papatya çayı gibi yatıştırıcı etkisi vardır.
KUŞBURNU ÇAYI
Doğal C vitamini içeren en değerli kaynaktır. Konstpasyon (kabızlık) sorununun çözümüne yardımcı olur. Enfeksiyonlara ve soğuk algınlığına karşı, vücudun bağışıklık sistemini güçlendirir. Ayrıca, kuşburnunun böbreküstü bezlerini olumlu etkileyerek önemli hormonların üretimine destek sağladığı bilimsel olarak kanıtlanmıştır.
KİRAZ SAPI ÇAYI
Düretik (idrar söktürücü), kan ve idrar yolları temizleyici, safra akımını sağlayıcı, barsak düzenleyici etkisi vardır. Özellikle regl döneminde şişkinliğinizin azalmasına yardımcı olur.
REZENE ÇAYI
Gaz ve kramp ağrılarında, mide ve bağırsak problemlerinin çözümüne olumlu etkisi vardır. Ayrıca emziren annelerin süt miktarının artmasını sağlar.
EKİNEZYA ÇAYI
Özellikle sıkça hasta olduğumuz kış aylarının vazgeçilmezdir. Akyuvarların üretimini ve aktivitesini destekler. Enfeksiyon hastalıklarına karşı bağışıklık sistemini güçlendirir.