Çocukluk İkram edilen besinleri geri çevirmesini öğretin
Paylaş
İkram edilen besinleri geri çevirmesini öğretin

Çölyak; buğday, çavdar, bulgur gibi gluten içeren yiyeceklerin yaşam boyu beslenmeden çıkarıldığı bir hastalık. Çölyaklı çocukların diyetinde kaçamak olmaması için ailelerin bazı önlemler alması gerekiyor. Pediatrik Gastroenteroloji ve Beslenme Uzmanı Prof. Dr. Deniz Ertem, ebeveynlere önemli tavsiyelerde bulundu. / HAZIRLAYAN: ÖZGÜR GÖKMEN ÇELENK

Çölyak, tanısı her zaman kolay konulamayan bir hastalıktır. Tanı sürecinin uzunluğu, tetkiklerin ailelerde yarattığı kaygılar, kronik tüm hastalıklarda olduğu gibi kabullenme süreci ve glutensiz diyet tedavisinin ömür boyu sürecek olması...

Haberin Devamı

Bütün bunların yarattığı şokun atlatılması için gastroenteroloji uzmanı, diyetisyen, hastane ebeveynlerinin işbirliği halinde olması çok önemli. Öncelikle diyet tedavisi doğru uygulanıp idame ettirildiğinde çölyak, hastanın yaşam süresini olumsuz etkilemiyor. İkincisi, tedavide yan etkileri olan ilaçların yıllarca kullanılması gerekmiyor. Üçüncüsü, glütensiz diyet bugün yaygın olarak uygulanan bir beslenme şekli haline geldi, artık marketlerde glutensiz ürün bölümleri var.

DESTEK GRUPLARI ÖNEMLİ

Az önce sıraladıklarımı hastalarıma anlattıktan sonra ben onlara ülkemizde bulunan çölyak hastalığıyla ilgili STK’nın adlarını ve iletişim bilgilerini veriyorum; bu konuda destek alabilecekleri gruplarla tanışmalarını sağlıyorum. Destek gruplarına üye olanlar arasındaki iletişim, paylaşım ve eğitim programlarına katılım hem ailelere yalnız olmadıklarını hissettiriyor hem de çölyak hastalığının sanıldığı gibi korkutucu bir seyrinin olmadığını görmelerini sağlıyor.

Haberin Devamı

ÖĞRETMENİNİ BİLGİLENDIRİN

Okullarda sınıf öğretmenlerinden idari sorumlulara, okulun kantininden yemekhanesine kadar çalışanların çölyak hastalığı, glutensiz diyet, aşikar ve gizli gluten içeren besinler ve gluten bulaşma yolları hakkında eğitilmesi ideal olandır. Ancak bu ideal koşullar çoğu zaman mümkün olamıyor. Bu nedenle ailenin çocuğun diyete uyumu, kaçak yapmaması konusundaki eğitimi en temel adımdır. Bu konuda ailelere önerilerim şunlar:

❱❱ Çocuğunuzun büyümesini destekleyecek şekilde glutensiz ana ve ara öğünleri beslenme çantasına koyun.

❱❱ İkram edilen besinleri yememesini söyleyin.

❱❱ Satın alınan ürünlerde etiketlerin nasıl okunacağını (ya da öğretmenden yardım istemesi) gerektiğini evde öğretin.

❱❱ Çocuğun öğretmenine mutlaka çocuğunuzun çölyak hastası olduğunu söyleyin. Öğretmenden glutensiz beslenme ve gluten bulaşı konusunda dikkatli olmasını ve gerektiğinde size bilgi vermesini sağlayın