İncir doğal şeker, lif, potasyum, kalsiyum, demir gibi minerallerden zengin bir meyve. Aynı zamanda sağlığı destekleyen A ve K gibi antioksidan vitaminlerinin iyi birer kaynağı. İçerdiği zengin mineral ve vitaminler sayesinde inciri hem mevsiminde taze hem de mevsimi dışında kurutulmuş olarak tüketmek pek çok fayda sağlıyor.