İsveç köfte tarifi: İsveç köfte nasıl yapılır?
İsveç köfte tarifi deneyenlerin bağımlısı olduğu nefis bir tarif. Sizde sevdiklerinize hazırlamak için İsveç köfte tarifi arıyor ya da İsveç köfte nasıl yapılır merak ediyorsanız "İsveç köfte tarifi: İsveç köfte nasıl yapılır" haberimize bir göz atın.
Oldukça pratik ve bağımlılık yapacak kadar lezzetli olan İsveç köfte tarifi tam size göre olacaktır. Eğer sizde sevdiklerinize hazırlamak için İsveç köfte tarifi arıyor ya da İsveç köfte nasıl yapılır merak ediyorsanız "İsveç köfte tarifi: İsveç köfte nasıl yapılır" haberimize bir göz atın.
İsveç köfte tarifi
İsveç köfte malzemeleri
- 600 gram az yağlı dana kıyma
- 1 adet yumurta
- 1 adet orta boy kuru soğan
- 1 diş sarımsak
- 2 dilim bayat ekmek içi
- 1/2 su bardağı süt
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1/2 çay kaşığı kimyon
- 1/2 çay kaşığı yenibahar
Köfteleri kızartmak için:
- Sıvı yağ yada zeytinyağı
İsveç köfte sosu için:
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 bardak sıcak et suyu
- 2 yemek kaşığı krema
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber
İsveç köfte yapılışı
Bayat ekmekleri suyla ıslatıp bekleyin ve rendelenen soğanları yoğurma kabına alıp tüm köfte malzemelerini ekleyip yoğurun. Dolapta bir miktar dinlendirin. Dinlenen köftelere istediğiniz şekli verip az yağlı tavada kızartın. Kızaran köfteleri kenara alın. Aynı tavada yağı köpük olana kadar erittikten sonra unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun. Daha sonra çırpma teli ile azar azar et suyunu ekleyin. Su ile unu karıştırdıktan sonra mısır nişastası ve kremayı ekleyin. Baharatları da ilave ettikten sonra kapatmaya yakın köfteleri sosun içine bırakın 1 - 2 dakika sonra servis edin.
- Metin Akpınar ve Suphiye Orancı'nın kızı Duygu Nebioğlu'na sürpriz telefon! Öyle şeyler anlattı ki! O kişi Yeşilçam oyuncusu mu?
- Estetik operasyon geçiren Selen Görgüzel'in son hali! 'Hoş geldin yeni Selen'
- ABD'de hayatını kaybeden fenomen Yağmur Taktaş'ın son sözleri! Şüpheler tek kişi üzerinde yoğunlaşıyor, ailesi harekete geçti
- Güneşi gören Fahriye Evcen'den yaz pozları
- Dilan Çiçek Deniz gönlünü ünlü yönetmenin oğluna kaptırdı!