DOLGULU KAŞARLI SİMİT TARİFİ
Dolgulu kaşarlı simit malzemeler
- 2 adet simit
- 2 adet yumurta
- 100 gram kaşar
- 4 adet çarliston biber
- 2 adet kapya biber
- 4 adet cherry domates
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
DOLGULU KAŞARLI SİMİT YAPILIŞI
Domates ve biberleri küp küp doğrayın, üzerine tuz ve karabiber serpin. Simitleri yapışmaz tavaya koyun ve orta kısımlarına ister çırpılmış isterseniz de çırpmadan yumurtaları koyun ve üzerine biberleri ekleyin. Üzerine kapağı kapatıp orta ateşte yumurta pişene kadar pişirin. Yumurta pişmeye başlayınca üzerine domatesi koyup rendelenmiş kaşarları ekleyin ve yine kapağı kapatıp kaşarların erimesini bekleyin. Kaşarlar eridiğinde servis edin.