Kalça ve bacaklarınızı kolayca inceltin: İşte tofu etkisi!

Kalça ve bacak bölgesi özellikle belirli bir yaştan sonra her kadının şikayet ettiği ve inceltmesi oldukça zor olan bölgelerdir. Bölgesel incelme dediğimizde bölgesel egzersizler oldukça etkilidir ancak bunun yanında bilimsel olarak etkinliği ispatlanmış, bölgesel olarak incelten besinler olsa fena olmaz mıydı? İşte tofu, birçok faydasının yanı sıra bölgesel incelmede oldukça etkili... Tofu, saf soya fasulyesinin sütünden yapılan bir peynir türüdür. Soya sütü temel olarak saf soya fasulyesi ve sudan yapılır. Soya peyniri (tofu) bitkisel proteinler olan soya sütü, soya proteinlerinden yapıldığı için kolesterol içermez. Süt peynirleri ile karşılaştırıldığında, soya peynirleri yağ ve kalorilerde daha düşüktür. Her yarım bardak (124 gram) çiğ tofu, 10 gram protein,6 gram yağ2 gram karbonhidrat içerir. Soya peyniri, hayvansal proteinle yapılan peynirlere göre oldukça yararlıdır. Soya peynirinin yararları içeriğindeki zengin besin ögelerinden gelirB12 vitamini: Ruh sağlığınıza, bağışıklık sistemi fonksiyonuna, sağlıklı hücre bölünmesine, yorgunluk ve bitkinliğin azalmasına katkıda bulunur.Riboflavin: Enerji oluşumuna, kan sağlığına, normal görüşe, hücre korumasına, yorgunluk ve bitkinliğin azalmasına katkıda bulunur.Tiamin: Kalbinizin işlevine, enerji oluşumuna ve zihinsel ve duygusal durumunuzun korunmasına katkıda bulunur.Fosfor: Tüm hücrelerinizin normal işlevine, enerji üretiminize katkıda bulunur, kemiklerinizin ve dişlerinizin sağlığını korumaya yardımcı olur ve çocukların normal büyümesini destekler.Kalsiyum: Kemikleriniz ve dişleriniz, bölünen ve uzmanlaşan hücreleriniz için gereklidir ve enerji üretiminize, sindiriminize ve kas fonksiyonuna katkıda bulunur.Çinko: Bağışıklık sisteminize, DNA oluşumuna, görme yeteneğinize, hücre bölünmesine ve korunmanıza ve bilgileri işleme yeteneğinize katkıda bulunur. Tofu ayrıca kas fonksiyonu ve kemik sağlığı için önemli bir kalsiyum kaynağıdır. Tofu ve soya fasulyesi gibi gıdalarda bulunan soya proteini, en kaliteli bitki proteinlerinden biri olarak kabul edilir bu nedenle kalp sağlığı için oldukça faydalıdır.Yüksek proteinli gıdalar kas kazanmak için de çok önemlidir, ancak karbonhidratlar ve yağlar da gerekli enerji kaynaklarıdır. Amacınız yağsız kas kazanmaksa düzenli egzersiz yapmaya ve her gün kas geliştirici gıdalardan daha fazla kalori almaya odaklanmalısınız. O besinlerden biri olan tofuya günlük beslenmenizde mutlaka yer verin Öğünlere tofu peyniri eklerken kalorisini merak ettiğinizde, şu rakamları görebilirsiniz:1 dilim tofu: 44 kalori50 gram tofu: 73 kalori75 gram tofu: 109 kalori100 gram tofu: 145 kalori Kilo verme planınız varsa ve kalori alımınızı azaltmak istiyorsanız, tercihiniz tofu olabilir. Daha az kalorili tofu, önemli miktarda kalsiyum ve protein içerir. Kalsiyum gereksinimlerini karşılamaya yardımcı olduğu için laktoz intoleransı olan kişiler için de faydalıdır.Mide bağırsak problemleri ve gaz sıkıntısı yaşayanlar için çok iyi bir alternatiftir. Laktoz içermez. Laktoz intoleransı olan kişiler de rahatlıkla tüketebilir.Yapılan bir çalışma soya sütünün karın bölgesindeki yağlanmayı azaltıcı etkisi olduğunu göstermiştir. Miktarlarına dikkat edilirse zayıflama diyetlerinin vazgeçilmezlerinden olabilir. 100 gram semizotu1 adet olgun avokado2 yemek kaşığı salata sos (zeytinyağı, nar ekşisi, limon suyu)1/5 demet reyhan100 gram tofu peyniriSemizotunu bol suda yıkayın. Salatanın sosunu ayrı bir kapta hazırlayın. Küp parçalar halinde kestiğiniz tofu peynirini yanmaz yapışmaz tabanlı tavada renk alana kadar kızartın. Ortadan ikiye kesip, orta kısmında yer alan çekirdeğini keskin bir bıçak yardımıyla çıkardığınız olgun avokadoyu ince dilimler halinde kesin. Semizotunu sosuyla karıştırdıktan sonra servis tabağına alın. Kızarmış tofu peynirini ekleyin. Avokado dilimlerini yerleştirin. Ayıklanmış ve yıkanmış reyhan yapraklarını ekleyip beklemeden tüketin.