Kimyonun faydaları: Kimyon hangi hastalıklara iyi gelir? Kimyonun 9 faydası

Türk mutfağının sevilen baharatlarından kimyonun sağlığa bir çok faydası olduğu ortaya çıktı. Kimyonun yararları arasında kan şekerini düzenlemek de var. Şeker hastalığını önleyen ve birçok sağlık sorununu ortadan kaldıran kimyon nasıl tüketilmeli? Kimyon kan şekerini düzenlediği gibi aynı zamanda vücuttaki ödemin de atılmasını sağlıyor. Kimyonu çay olarak tüketerek de faydalarından yararlanabilirsiniz. İşte birçok uzman tarafından tüketilmesi tavsiye edilen kimyonun faydaları, kimyonun tüketilme şekli, kimyonun iyi geldiği hastalıklar ve kimyon çayı tarifi.

05 Mayıs 2020, Salı 12:23 Son Güncelleme:
YAZI BOYUTU
Abone Ol Google News

Türk mutfağında da sevilerek kullanılan kimyon, aslında Hint mutfağının ana baharatlarından biri. Maydanozgiller familyasına ait, otsu bir bitki türü olan kimyonun bilimsel ismi cuminum cyminum. Kimyonun baharata dönüşen asıl kısımları ise tohumlar. Ortaçağ’dan bu yana kullanılan kimyon, o zamanlar Avrupa’da sevgi ve sadakatin sembolü olarak kabul edilmiş. Kimyon ülkemizde Eskişehir, Sivrihisar, Polatlı ve Konya gibi kuru tarım alanlarında yetiştirilip, yemeklerimize tat katıyor.

1-Şeker hastalarının ilacı kimyon

1-Şeker hastalarının ilacı kimyon

Birçok uzman tarafından tüketilmesi tavsiye edilen kimyonun sağlığa faydaları saymakla bitmiyor. Kimyon özellikle yoğurtla tüketildiği zaman kan şekerini düzenliyor ve şeker hastalığını önlüyor. Kimyon içerdiği kumin aldehit ile diyabet oluşumunda rol alan enzimleri bastırır ve vücutta insülin üretimini sağlayan pankreastaki beta hücrelerini koruyup, insülin düzeyini artırır. Böylece glikoz seviyesini kontrol altına alır. Şeker hastaları hemen her yemekte kullanabilir.


2-Bağışıklık sistemini güçlendirir

2-Bağışıklık sistemini güçlendirir

Kimyon içerdiği antioksidan sayesinde hastalıklara karşı savaşarak bağışıklık sisteminin güçlenmesinde önemli bir rol oynar. Ayrıca, kalp hastalıkları ve kanser dahil birçok hastalığa yol açan serbest radikalleri etkisiz hale getirir.

3-Cildi güzelleştirir

Kimyon aynı zamanda cilt sağlığına da iyi gelir. Kimyon tuzu ile yüzünüzü yıkadığınızda akne ve sivilcelerinize iyi gelir. Ayrıca kırışıklıklar, yaşlılık lekeleri ve sarkan cilt gibi erken yaşlanma belirtilerini azaltmada yardımcı olur. Bu etki, bir antioksidan görevi gören ve serbest radikallerle savaşan E vitamini varlığından kaynaklanıyor.

4-Solunum sistemine iyi gelir

4-Solunum sistemine iyi gelir

Faydaları saymakla bitmeyen kimyon aynı zamanda solunum sistemi için de oldukça yararlıdır. Öyle ki solunum sistemi iltihapları üzerinde iyileştirici rol oynar. Balgam söktürücü olarak hareket edebilir.

5-Sindirimi kolaylaştırır

Kimyon sindirim sistemi için oldukça faydalıdır. Sindirimi kolaylaştırarak enzimlerin daha sağlıklı çalışmasına yardımcı olur.

6-Kemik sağlığına iyi gelir

Sağlıklı kemikler için gerekli olan kalsiyum, kimyonda bol miktarda mevcut. Kimyondaki kalsiyum kemik yoğunluğunun arttırılmasına yardımcı olarak osteoporozun başlamasını geciktirir.

7-Uykusuzluğa iyi gelir

7-Uykusuzluğa iyi gelir

Kimyon çayı uykusuzluk problemi çekenler için idealdir. Kimyon çayının akşam saatlerinde tüketilmesi uykusuzluk problemini giderir.

8-Beyin sağlığını korur

Kimyon beyin sağlığını büyük ölçüde korur. Hafızayı güçlendirmeye yardımcı.

9-Kansızlığa iyi gelir

Demir bakımından zengin olan kimyon, kansızlığı olanlar için günlük diyete besleyici bir katkı olabilir. Yorgunluk, kaygı ve bilişsel arıza gibi anemi semptomlarının hafifletilmesine yardımcı olabilir.



Kimyon çayı nasıl yapılır?

Kimyon çayı nasıl yapılır?

Yağ yakımına destek olduğu kanıtlanmış bir baharat olan kimyonu, yoğurdun içine 1 tatlı kaşığı ekleyebilir ya da kimyon çayını uygulayabilirsiniz.

1 su bardağı içine, 1 tatlı kaşığı tane kimyon ekleyip, kaynatıp, süzüp içine yarım limon suyu sıkıp içebilirsiniz. 

Bu Video
İlgini
Çekebilir
Sağlık içerikleri sadece bilgilendirme amaçlıdır, tanı ve tedavi için mutlaka doktorunuza başvurunuz.
Sıradaki haber yükleniyor...
holder
SIRADAKİ HABER 'Astım corona virüs için risk faktörü değildir'