Kırkağaç kavunu nasıl ayırt edilir?
Manisa’nın Kırkağaç İlçesi Ziraat Odası Başkanı Süleyman Boğaz, ünla Kırkağaç kavununun diğer kavunlardan nasıl ayırt edilebileceğini anlattı
Kırkağaç’ta tat ve aromasıyla ünlü kavun tezgahlardaki yerini aldı. Yaklaşık 650 üretici tarafından, 16 bin dekar alanda yetiştirilen kavunda hiçbir katkı maddesi bulunmadığını belirten Kırkağaç Ziraat Odası Başkanı Süleyman Boğaz, gerçek Kırkağaç kavununun askıda bozulmadan 5- 6 ay kalabildiğini ifade etti.
Diğer kavun türlerine göre daha geç hasat edilen Kırkağaç kavununu, aynı ad altında satılan diğerlerinden ayırt etmenin yollarını anlatan, bu ürünün hasadına 10 Ağustos’ta başlandığını söyleyen Boğaz, "Tüketici kavun satın alırken üzerindeki etikete baksın. Kırkağaç kavunuysa TSE’den alınan coğrafi işaretin üzerinde 10 Ağustos’tan sonraki bir tarih yer alır.
Kavunumuzun üzerinde sarının üzerine koyu yeşil renkte lekeler yer alır. Kesildiğinde iç çekirdek yatağı tamamen dolu olur.
Lifleri diğer kavunlara nazaran daha yoğundur. Kırkağaç kavununu tüketicilerimize yedirebilmek için ilçemizde 12 modern kavun soğuk hava depomuz var.
Kavunlarımızı bu sayede Ocak ayına kadar tüketicilerimize sunmaya çalışıyoruz" dedi.
Erdinç ALKAN/DHA
- Metin Akpınar ve Suphiye Orancı'nın kızı Duygu Nebioğlu'na sürpriz telefon! Öyle şeyler anlattı ki! O kişi Yeşilçam oyuncusu mu?
- Estetik operasyon geçiren Selen Görgüzel'in son hali! 'Hoş geldin yeni Selen'
- ABD'de hayatını kaybeden fenomen Yağmur Taktaş'ın son sözleri! Şüpheler tek kişi üzerinde yoğunlaşıyor, ailesi harekete geçti
- Güneşi gören Fahriye Evcen'den yaz pozları
- Dilan Çiçek Deniz gönlünü ünlü yönetmenin oğluna kaptırdı!