Konyaaltı'nda Çandır fasulyesinin hasadı tamamlandı

Konyaaltı'nda Çandır fasulyesinin hasadı tamamlandı

Konyaaltı'nda Çandır fasulyesinin hasadı tamamlandı

18 Kasım 2021, Perşembe 13:32 Son Güncelleme:
YAZI BOYUTU
Abone Ol Google News

 

ANTALYA,(DHA) - KONYAALTI Belediyesi, Yarbaşçandır Mahallesi'nde 5 bin metrekare alanda ekimini yaptığı Çandır fasulyesinin hasadını gerçekleştirdi. Başkan Semih Esen, "Hem bu değerimizi yaşatmak, hem de çiftçimizi teşvik etmek adına kendi tarlamızda Çandır fasulyesi üretimi yapıyoruz" dedi.
Konyaaltı Belediyesi, mülkiyeti kendisine ait 5 bin metrekarelik alanda ekimini yaptığı Çandır fasulyesinin hasadını gerçekleştirdi. Yarbaşçandır Mahallesi'nde, Antalya'nın önemli bir değeri olan Çandır fasulyesinin ülke genelinde bilinirliğini artırmak ve bölge çiftçisini üretime teşvik etmek amacıyla yapılan fasulye hasadı bu yıl da bereketle tamamlandı.
TOPRAKTAN SOFRAYA KADAR HASAT SÜRECİ
Konyaaltı Belediyesi Park ve Bahçeler Müdürlüğü ekiplerinin el emeğiyle hazırlanan fasulyeler, öncelikle kökleriyle birlikte topraktan ayrılarak kurumaya bırakıldı. Bir gün güneş altında bekletilen mahsul, kabuklarından çıkarılmaya hazır hale getirildi. Traktör ile üstlerinden defalarca geçilmesi sonucunda kabuklarından ayrılan fasulye taneleri, rüzgar vasıtasıyla harman edildi. Bu yılın mahsulü bu aşamalardan sonra sofraya hazır hale getirildi.
ANTALYA'NIN ÖNEMLİ DEĞERLERİNDEN BİRİ
Konyaaltı Belediye Başkanı Semih Esen, Çandır fasulyesinin Antalya için önemli bir değer olduğunu, lezzet ve besin değeri açısından da oldukça zengin bir bakliyat olduğunu söyledi. Başkan Esen, "Kuru fasulyenin önemli türlerinden biri olan ve ismini de Yarbaşçandır Mahallemizden alan Çandır fasulyesi, yok olma noktasına gelmişti. Konyaaltı Belediyesi olarak, hem bu değerimizi yaşatmak, hem de çiftçimizi teşvik etmek adına kendi tarlamızda Çandır fasulyesi üretimi yapıyoruz. Yaklaşık 5 ay süren üretim sürecinin ardından ürünümüzün hasadını yaptık. Hasattan elde ettiğimiz fasulyenin bir bölümünü tohum olarak, bir kısmını fuarlarda tanıtım amacıyla ve bir bölümünü de ihtiyaç sahibi vatandaşlarımıza ulaştıracağız" diye konuştu.

FOTOĞRAFLI

 

Sıradaki haber yükleniyor...
holder
SIRADAKİ HABER Büyükşehir'den Finike Sahilkent Hali'nde düzenleme