Karbonhidratlar
İnsanlar veya makineler tarafından işlenen her şeyden mümkün olduğunca kaçınılmalısınız. Patates kızartması örneğini alırsanız, patateslerin yoğun şekilde işlendiği ve derin yağda kızartıldığı anlaşılır. Bu, besin profilinde işlenmemiş bir patatesten farklı bir değerle sonuçlanır, çünkü vitaminler ve ihtiyacınız olan her şey pişirildikten sonra hala burada mevcuttur. Bir patatesi dilimleyerek, üzerine biraz tuz serpip AirFrier’da hazırlamak için nazik bir yöntem kullanarak patates kızartması da yapabilirsiniz. İşlenmemiş sağlıklı bir seçimdir.
Röportajın tamamı için tıklayın.