Giriş
Yemek
Muhallebili balkabağı pastası nasıl yapılır? Muhallebili balkabağı pastası tarifi, malzemeleri, püf noktaları
22 Aralık 2021 - 17:11
| Son Güncelleme:
Muhallebili balkabağı pastası nasıl yapılır? Muhallebili balkabağı pastası tarifi, malzemeleri, püf noktaları
1
Kış aylarında balkabaklı tatlılar sofraları hem renkleri hem de yoğun tatları ile lezzetlendiriyor. Balkabağını şimdiye kadar kabak tatlısı veya balkabaklı cheesecake dışında bir tatlıda denemediyseniz, şimdi onu muhallebili balkabağı pastası yaparak değerlendirmenin tam zamanı!
22 Aralık 2021 - 17:11
| Son Güncelleme:
2
MUHALLEBİLİ BALKABAĞI PASTASI MALZEMELERİ
- 1 kg bal kabağı
- 1 su bardağı şeker
Muhallebisi için
- 1 lt süt
- 5 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 paket vanilya
Tabanı için
- 2 paket burçak bisküvi
- 2 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağı
3
MUHALLEBİLİ BALKABAĞI PASTASI TARİFİ
- 1 kg kabağı 1 su bardağı şekere bir gece öncesinden yatırın.
- Sabah kısık ateşte yumuşayana kadar pişirip blendırdan geçirin.
4
BALKABAKLI PASTANIN TABANININ HAZIRLANIŞI
- Başka bir yerde de alt tabanını hazırlayın.
- 1 paket burçak bisküviyi ufalayın.
- Ufalanmış bisküviyi oda sıcaklığında olan 2 yemek kaşığı tereyağı ile yoğurup pastayı koyacağınız kalıbın tabanını bisküvi ile döşeyin.
5
MUHALLEBİLİ BALKABAĞI PASTASI İÇİN MUHALLEBİ TARİFİ
- Başka bir yerde muhallebiyi hazırlayın.
- Tereyağı ve vanilya dışındaki tüm malzemeleri tencerede kaynayıncaya kadar pişirin.
- Kaynadıktan 2 dakika sonra ocaktan alın.
- Üzerine tereyağ ile vanilyayı ilave edip tekrar karıştırın.
6
MUHALLEBİLİ BALKABAĞI PASTASI YAPILIŞI
- Hazırladınız muhallebiyi sıcakken bisküvili tabanın üzerine dökün ve bir yerde soğumaya bırakın.
- İyice soğuduğuna emin olduktan sonra balkabağı püresini üzerine alın ve güzelce yayın.
7
