Patlıcan söğürtme nasıl yapılır? Patlıcan söğürtme tarifi, yapılışı, malzemeler ve püf noktası

Közlenmiş patlıcanla hazırlayacağınız patlıcan söğürtme tarifi, her lokmasında ayrı lezzet alacağınız nefis tarif. Peki, patlıcan söğürtme nasıl yapılır? Tadına doyamayacağınız patlıcan söğürtme tarifi, yapılışı, hazırlanışı, gerekli malzemeler ve püf noktası...

PATLICAN SÖĞÜRTME TARİFİ

Patlıcan söğürtme malzemeler

• 2 kemer patlıcan
• 1 çay bardağı sirke
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• Yarım demet maydanoz
• 4 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
• Tuz

PATLICAN SÖĞÜRTME YAPILIŞI

• Patlıcanları közleyip kabuklarını soyun ve ince kıyın.
• Maydanozları temizleyip kıyın. Sarımsakları soyup ezin.
• Patlıcan, maydanoz, sarımsak, sirke, nar ekşisi, zeytinyağı, tuz ve pul biberi büyük bir kaseye alıp tüm malzemeyi iyice karıştırın.
• Servis tabağına alın.
• Yeşilliklerle süsleyip soğuk servis yapın.

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Dövmeç nasıl yapılır? Dövmeç tarifi, yapılışı, malzemeler, püf noktası

Habere Git

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Köpoğlu nasıl yapılır? Köpoğlu tarifi, malzemeler ve püf noktası

Habere Git