Pirinç pilavı tarifi: Pirinç pilavı nasıl yapılır?

En sevilen yemekler arasında pirinç pilavı tarifi baş sıralar da yer alıyor. Sevdiklerinize hazırlamak için pirinç pilavı tarifi arıyor yada pirinç pilavı nasıl yapılır merak ediyorsanız "pirinç pilavı tarifi, pirinç pilavı nasıl yapılır" haberimize bir göz atın.

Pirinç pilavı tarifi

Pirinç pilavı malzemeleri

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı ay çiçek yağı
• 1,5 su bardağı baldo pirinç
• 2 su bardağı sıcak tavuk suyu
• 1 adet kesme şeker
• 4 damla limon suyu
• 1/2 çay kaşığı tuz

Pirinç pilavı yapılışı

Tereyağı ve ay çiçek yağını geniş tabanlı bir pilav tenceresinde kızdırın. Berrak bir su çıkana kadar soğuk suda yıkadığınız pirincin fazla suyunu süzdürün. Şeffaf bir görünüm alana kadar pirinçleri kavurmaya başlayın. Pirinçlerin tane tane olması ve beyazlığını koruması için esmer şeker ve taze sıkılmış limon suyunu ilave edin. Sıcak tavuk suyunu katıp tuzla tatlandırın. Sadece bir kez tahta bir kaşıkla karıştırdığınız pilavı, kapağını kapattığınız pilav tenceresinde kısık ateşte 10-12 dakika pişirin. Sürenin sonunda pirinçler uzayıp suyunu çektiğinde pilavın üzerine kağıt havlu örtün, kapağını kapatın. Arzuya göre tencereyi de nemli bir mutfak beziyle sarıp demlenmesi için bir kenarda bekletin.

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Arpa şehriye çorbası tarifi: Arpa şehriye çorbası nasıl yapılır?

Habere Git

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Kabak tatlısı tarifi: Kabak tatlısı nasıl yapılır?

Habere Git