Propolis Uzmanı Aslı Elif Tanuğur Samancı: Antienflamatuardır
Gıda Yüksek Mühendisi Propolis Uzmanı Aslı Elif Tanuğur Samancı da, ‘‘Propolis, içeriğinde yüksek oranda fenolik ve flavonoid bileşenler bulunan, arıların bitkilerin yaprak, sap ve tomurcuklarından topladığı reçinemsi bir maddedir. Propolis, antioksidan, antiviral, antibakteriyel, antienflamatuar ve antifungaldır. Yani virüslere, bakterilere ve mantarlara karşı koruyucu özellik göstermektedir. Propolis yeni bir ürün değildir. Pek çok ülkede, özellikle tamamlayıcı tıpta, birçok enfeksiyonun tedavisini destekleme amacıyla bin yıldan fazladır kullanılmaktadır. Propolis ile ilgili bugüne kadar yapılmış, 119 bin bilimsel çalışma mevcuttur. Uzun yıllardır araştırılmış ve faydası bilimsel veriler ile ispat edilmiş bu doğal arı ürününü, özellikle bu dönemde tüketmek bağışıklık sisteminin güçlenmesi adına çok önemlidir. Nardan 80 kat daha güçlü olan propolis, hastalanma sıklığını azaltmaya ve hasta olunduğu taktirde de bu süreci daha hafif atlatmaya yardımcı olmaktadır. Propolisin bağışıklık sistemi üzerindeki etkisi dengeleyicidir. Yani bağışıklığı zayıf kişilerde, bağışıklığı artırır. Bağışıklığı zaten güçlü olan bireylerde de devamını sağlar. Günlük bağışıklık desteği için en az yüzde 10 oranında, saf Anadolu propolisi içeren bir damladan, yetişkinler günde en az 20 damla, çocuklar ise günde en az 10 damla kullanmalı, hastalık ya da halsizlik hissedilen durumlarda bu miktar 4 katına kadar arttırılmalıdır" dedi.