Rafine ayçiçek yağı kanseri tetikleyebilir

Yıllardır yemeklerde eksik etmediğimiz ayçiçek yağı sandığımızdan daha zararlı olabilir. Rafine ayçiçek yağının kanseri tetiklerini ileri süren Rus onkolog İvan Karasev, rafine ayçiçek yağından vazgeçme çağrısında bulundu.

29 Haziran 2020, Pazartesi 16:28 Son Güncelleme:
YAZI BOYUTU
Abone Ol Google News
Kanserojen maddeleri emiyor

Kanserojen maddeleri emiyor

Sputnik'te yer alan habere göre rafine yağının heksan ve benzine maruz kaldığını anlatan Karasev, bu maddelerin üründen tamamen çıkarılmasının mümkün olmadığını kaydetti. Ayrıca tavada kızartma gibi yüksek sıcaklıkların etkisi altında yağda kanserojen maddelerin oluştuğunu dile getiren uzman, yağda pişen ürünlerin bu kanserojen maddeleri emdiğini ve her gün vücudumuza girdiğini söyledi.

Karasev, “Rafine yağ çok miktarda trans yağlar içeriyor. Bu yağlar organizma içinde birikiyor ve zamanla bu maddelerin fazlalığı çeşitli hastalıkların ve elbette kanserin gelişmesine yol açıyor” diye konuştu.

Ayçiçek yağı yerine zeytin yağı kullanmayı tavsiye eden onkolog, zeytin yağının tümör gelişimini engelleyen birçok antioksidan içerdiğini hatırlattı.

Bu Video
İlgini
Çekebilir
Sağlık içerikleri sadece bilgilendirme amaçlıdır, tanı ve tedavi için mutlaka doktorunuza başvurunuz.
Sıradaki haber yükleniyor...
holder
SIRADAKİ HABER Kulak çınlaması neyin belirtisi? (Kulak çınlaması nasıl geçer?)