Ramazan'da kilo kontrolü için örnek listeler

Sahur 2 dilim ekmek 1 haşlanmış yumurta 1 dilim peynir Domates, salatalık, biber, maydanoz 1 tane armut 2 bardak su (çay içilmeyecek) 1 bardak yoğurt İftar 1 kase mercimek çorbası l 1 dilim ekmek l 5-6 yemek kaşığı etli sebze yemeği 1 kase cacık l Bol salata Ara 1 bardak süt veya ayran veya yoğurt 1 orta boy elma ve 4 kayısı Sahur 2 adet hurma1 haşlanmış yumurta1 dilim az yağlı peynirDomates, salatalık1-2 dilim esmer ekmek1 bardak yoğurt veya ayran3-4 bardak suSıcak içecek olarak rezene, ıhlamur veya adaçayı İftar1 adet hurma1 bardak su1 kepçe çorba5-6 yemek kaşığı kıymalı kabak yemeği1 dilim esmer ekmek1 kase cacık Salata Yemekten iki saat sonra1 adet elma Yatana kadar 6-7 bardak su Sahur1 kase mercimek çorbası 1 dilim ıspanaklı-kıymalı börek (tarifi sağda) 1 bardak ayran 4 tane kayısıIftar 1 kase soğuk çorba (tarifi sağda) 2 adet fırında salçalı tavuk baget 4 yemek kaşığı yeşil fasulye Bol salata 1 porsiyon meyve Ara 1 dilim güllaç TARİFLER Malzemeler: 1 kg ıspanak 250 gram kıyma 3 yumurta 2 patates 1 bardak rendelenmiş kaşar Yarım bağ yeşil soğan Yarım bağ maydanoz Tuz, kırmızıbiber ve karabiber 1 yemek kaşığı zeytinyağı Yapılışı: Yıkanmış ıspanaklar kaynar suya atılır, 30 saniye sonra çıkarılıp, soğuk suya atılır. Daha sonra suları iyice sıkılan ıspanaklar küçük küçük doğranır. Ayrı bir tencerede kıymanın önce suyu çektirilir sonra üzerine biraz karabiber eklenir. Patatesler yarı haşlanır ve rendelenir. Doğranan ıspanağın içine pişmiş kıyma ve rendelenmiş patates eklenir. Daha sonra tüm malzemeler çiğden doğranır, yumurtalar üzerine kırılır ve iyice karıştırılır. Fırın tepsisi yağlanır ve unlanır. Karışım tepsiye dökülür. 200 derece fırında 30 dakika pişirilir. 30 dakika sonra fırından çıkarılır ve üzerine rendelenmiş kaşar ilave edilir. Tekrar fırınlanır, kaşar kızarınca börek fırından çıkarılır. Malzemeler: 1 çay bardağı haşlanmış aşurelik buğday 2 su bardağı yoğurt Küp şeklinde doğranmış 3 salatalık Küp şeklinde doğranmış kırmızı biber Yarım demet nane Az tuz Yapılışı: Tüm malzeme karıştırılır. Taze tane yaprakları ile servis edilir. Susamayı azaltır ve gün içinde kendinizi daha tok hissetmenizi sağlar. 2 adet yeşil biberi 1 tatlı kaşığı zeytinyağıyla yumuşatın. Üzerine 4-5 tane kültür mantarı ekleyin. Mantarlar suyunu çekince üzerine 1 yemek kaşığı lor peyniri ile çırpılmış yumurta ilave edip pişirin. Servis tabağına alınca yanına 1 tane domates, 1 tane salatalık, bir avuç semizotu, tere, taze nane, 2 tane bütün ceviz ekleyin. Yanında 1 bardak tuzsuz ayran, 2 dilim tam buğday ekmeği tüketin. Üzerine de 1 bardak rezene çayı içebilirsiniz. Ertesi günü çok rahat oruç tuttuğunuzu fark edeceksiniz.RAMAZAN'DA TURŞU VE SALAMURAYA ARA VERİN Oruç tutarken en dikkat etmemiz gereken nokta, yeteri kadar su içmeyi başarmaktır. Açlığa 40 gün dayanabilen vücut susuzluğa sadece 7 gün dayanabiliyor. O nedenle iftarda ne yiyeceğinizden ziyade ne zaman ve ne kadar su içeceğinizi sorgulayın. l Her gün en az 2.5 litre (10 bardak) su içmeye çalışın. İftar açarken 2 bardak, yemek sırasında 2 bardak, gece yatana kadar 4 bardak ve sahurda 2-3 bardak su içmeyi planlayabilirsiniz. l Susuzluğu artıran çay, kahve, limonata, şerbet, şekerli hazır meyve suları, tuzlu şalgam ve turşu sularından muhakkak uzak durun. Hele hele turşuları ve salamura yiyecekleri Ramazan ayında asla sofranıza koymayın. l Tansiyon, kalp, böbrek rahatsızlığınız yoksa 2 şişe maden suyu tüketmek kaybettiğiniz elektrolitleri yerine koyar.