Oruç hurmayla mı açılmalı yoksa tuzla mı açılmalı?

Ramazan ayında orucun nasıl açılacağı pek çok kişi tarafından tartışılıyor. Kimileri hurmayla kimileri tuzla kimileri zeytinle kimileri de suyla açmanın sağlıklı olduğunu dile getiriyor. Peki, oruç nasıl ve neyle açılmalı? En sağlıklı yöntem ne?

Ramazan ayında en sık tartışılan konuların başında orucun nasıl açılacağı geliyor. Oruçlu olanların böbrek sağlığı ve tansiyon dengesini korumak için doğru besinle orucu açması önem taşıyor.

Diyetisyenlere göre orucu açmak için en ideal besin yaşam kaynağımız olan su. Hurma, zeytin ve su üçlüsü iftarda orucu açmak için en ideal seçenekler olarak değerlendiriliyor. Su yerine hurma veya zeytini tercih etmek de pekala mümkün. Peki, orucu tuzla açmak da aynı şekilde faydalı mı?

ORUCU TUZLA AÇMAK FAYDALI MI?
Orucu tuz ile açmak ile ilgili kanıtlanmış bilimsel bir faydadan bahsetmek pek mümkün değil. Gün içerisinde terleyerek yahut idrar yoluyla vücutta sodyum kaybı yaşandığı bilinse de standart bir iftar menüsünde tüketilen yemeklerden de bu sodyum kaybı karşılanabiliyor. Doğrudan orucu tuzla açmak yerine böbreklerin ihtiyacı olan suyla açmak çok daha faydalı kabul ediliyor.

Fizyolojik bir değerlendirmeyle bakıldığında orucu suyla veya hurmayla açmak çok daha uygun ve güvenli kabul ediliyor. Uzun bir açlık ve susuzluk süresinin ardından temel ihtiyaç su olarak kabul ediliyor.

Su, mideyi nazikçe uyarıp dolaşımı destekliyor ve sindirimi ve mideyi iftara hazırlıyor. Tuz, susuzluğu bitirmediği gibi susuzluk hissiyatını da iyice artırıyor ve sindirim sağlığı açısından da bir risk oluşturabiliyor. Hurma da sindirim sistemini düzenleyici etkisi ile tuzdan daha faydalı bir alternatif olarak görülüyor.

TUZLA ORUÇ AÇMAK ÖDEME VE TANSİYON YÜKSELMESİNE NEDEN OLABİLİR!
Özellikle kronik rahatsızlığı bulunanların, tansiyon hastalarının, böbrek sorunları bulunanların ve lipoödemle mücadele edenlerin orucunu tuzla açması sıvı tutulması ve ani kan basıncı yükselmelerine zemin hazırlayabiliyor.

Özellikle hipertansiyon hastaları, böbrek, kalp ve damar hastalıkları bulunanların tuzla oruç açmaktan uzak durması ve iftar-sahur aralığında düzenli su alımına özen göstermesi gerekiyor.