Giriş
TasteAtlas Açıkladı: Dünyanın en kaliteli sarımsakları arasında Türkiye damgası!
Mutfakların vazgeçilmez lezzet ve sağlık kaynağı sarımsağın şampiyonlar ligi belli oldu! Dünyanın en prestijli gurme platformlarından biri olan TasteAtlas, aroması ve kalitesiyle fark yaratan dünyanın en iyi 17 sarımsak çeşidini belirledi. Türkiye'den iki özel bölgenin sarımsağının listenin zirvesinde yer alması ise yerli lezzet severleri gururlandırdı. İşte dünyanın en kaliteli sarımsakları ve Türkiye'nin göğsümüzü kabartan o iki temsilcisi...
"Dünyanın en iyi 17 sarımsağı" listesi, toprağın ve coğrafyanın lezzet üzerindeki etkisini bir kez daha kanıtladı.
Gastronomi dünyasının yakından takip ettiği TasteAtlas, sarımsak severler için heyecan verici bir liste yayınladı. Kullanıcı oylamaları ve uzman görüşlerinin bir araya getirilmesiyle oluşturulan "Dünyanın en iyi 17 sarımsağı" listesi, toprağın ve coğrafyanın lezzet üzerindeki etkisini bir kez daha kanıtladı.
TÜRKİYE'NİN İKİ GURURU LİSTEDE
Türkiye, sarımsak üretimindeki kalitesini dünya sahnesinde bir kez daha tescilledi. Listeye giren iki önemli değerimiz, aromaları ve kendine has özellikleriyle dünya mutfaklarının favorileri arasına girmeyi başardı. Türkiye'den listeye girmeyi başaran o iki özel sarımsak türü ise Taşköprü sarımsağı ve Araban sarımsağı oldu.
DÜNYANIN EN İYİLERİ KİMLER?
Sarımsak; her ne kadar dünya mutfağında benzer bir temel malzeme gibi görünse de, yetiştiği iklim ve toprak yapısına göre aroma yoğunluğu ve kalite bakımından büyük farklılıklar gösteriyor. TasteAtlas’ın uzman görüşleri ve kullanıcı deneyimleriyle hazırladığı listede, Türkiye’nin yanı sıra Çin, İspanya, İtalya, Fransa ve Hırvatistan gibi ülkelerden gelen yerel türler dikkat çekiyor.
İŞTE TASTEATLAS'A GÖRE DÜNYANIN EN İYİ 17 SARIMSAĞI:
- Taşköprü sarımsağı (Türkiye)
- Araban sarımsağı (Türkiye)
- Jinxiang Da Suan (Çin)
- Ajo Morado de Las Pedroñeras (İspanya)
- Aglio di Resia (İtalya)
- Aglio di Voghiera (İtalya)
- Aglio Bianco Polesano (İtalya)
- Ail blanc de Lomagne (Fransa)
- Ail de la Drôme (Fransa)
- Aglio di Vessalico (İtalya)
- Ail Fumé d'Arleux (Fransa)
- Alho da Graciosa (İspanya – Kanarya Adaları)
- Aglione di Valdichiana (İtalya)
- Ljubitovački šarac (Hırvatistan)
- Ail violet de Cadours (Fransa)
- Ail Rose de Lautrec (Fransa)
Türkiye'nin bu listede iki çeşit sarımsağı ile yer alması, yerel tarım ürünlerimizin dünya gastronomisindeki yerini bir kez daha sağlamlaştırdı. Mutfakların vazgeçilmezi olan bu şifalı sebze, doğru coğrafyada yetiştiğinde sadece yemeklerin değil, kalitenin de baş tacı oluyor.
1. Kişinin Burcunu Seçin
2. Kişinin Burcunu Seçin