Giriş
Türkiye'nin en çaykolik illeri belli oldu! Listenin zirvesinde Rize'yi bekleyenlere büyük şok, bir şehrin yanında esamesi bile okunmuyor!
Türkiye’de çay denince akla ilk gelen şehir genellikle Rize olsa da açıklanan son veriler bu algıyı altüst etti. Günlük tüketim miktarları göz önünde bulundurularak hazırlanan listede, çay tiryakiliğiyle öne çıkan iller arasında sürpriz bir şehir zirveye yerleşti. Öyle ki bu ilin yanında Rize’nin bile esamesi okunmazken, sonuçlar çay severleri şaşkına çevirdi. Peki, Türkiye'nin 'en çaykolik' şehri hangisi?
Türkiye, çay tutkusu söz konusu olduğunda dünya genelinde rakipsizliğini korurken, ülke içindeki tüketim haritası ise ezberleri bozuyor. Çayın anavatanı Karadeniz gibi görünse de bardağın dibini en çok gören illerimiz şaşırtıcı bir tablo oluşturuyor. İşte dünya zirvesinden yerel şampiyonlara kadar Türkiye’nin ve dünyanın en güncel "çaykolikler" listesi...
KARADENİZ İLK 20’DE YOK! ŞAŞIRTAN TÜRKİYE SIRALAMASI
İnce belli bardaktaki o "tavşan kanı" çayın en çok tüketildiği yerin Rize veya Artvin olacağını düşünüyorsanız yanılıyorsunuz. Son veriler, Doğu ve Güneydoğu Anadolu bölgelerinin çay tüketiminde Karadeniz’i tahtından ettiğini gösteriyor. Çayın sadece bir içecek değil, devasa sofraların ve koyu sohbetlerin başrolü olduğu bu illerde demlikler adeta hiç soğumuyor.
İşte Türkiye'nin en çok çay tüketen ilk 20 ili!
- 1) GAZİANTEP (Listenin Zirvesinde!)
- 2) Şanlıurfa
- 3) Muş
- 4) Diyarbakır
- 5) Mardin
- 6) Bitlis
- 7) Ağrı
- 8) Batman
- 9) Van
- 10) Siirt
- 11) Adıyaman
- 12) Hakkari
- 13) Elazığ
- 14) Malatya
- 15) Erzurum
- 16) Kilis
- 17) Bingöl
- 18) Iğdır
- 19) Şırnak
- 20) Kars
NEDEN GAZİANTEP ZİRVEDE?
Çay bahçeleriyle dolu Karadeniz'e rağmen Gaziantep'in birinci sıraya yerleşmesi, bölgedeki geniş aile kültürü, misafirperverlik anlayışı ve yemek sonrası uzun süren sohbet geleneklerinden kaynaklanıyor. Sabah kahvaltısında başlayan çay serüveni, bölgede gece geç saatlere kadar hız kesmeden devam ediyor. Doğu kültüründe yemek peşine içilen çaylar ününü korurken bölgede 'tavşan kanı çay' hazırlığı adeta hayati bir öneme sahip.
DÜNYA GENELİNDE DURUM NE? TÜRKİYE TÜM ÜLKELERİ SOLLADI!
Dünya genelinde çay kültürünün nabzını tutan kapsamlı bir araştırma, yıllık kişi başı tüketim ortalamalarını da güncelledi. Tarihsel olarak çayıyla ünlü İngiltere ve İrlanda gibi ülkeleri geride bırakan Türkiye, listede açık ara birinci sırada yer aldı.
İşte dünyanın en çok çay içilen ilk 10 ülkesi:
- 1) Türkiye
- 1) İrlanda
- 3) Birleşik Krallık
- 4) Rusya
- 5) Fas
- 6) Yeni Zelanda
- 7) Mısır
- 8) Polonya
- 9) Japonya
- 10) Suudi Arabistan