Giriş
Dr. Mehmet Öz açıkladı: Haftada 10 kaşık tüketirseniz...
İş, çocuklar, sorumluluklar derken sağlıklı alışkanlıklara vakit ayırmak çok da kolay olmuyor. Ama daha kaliteli bir yaşam için sağlığımıza özen göstermek mecburiyetimiz… Bu 10 basit öneriyle daha sağlıklı bir hayatın kapılarını açabilirsiniz. Emin olun, vücudunuz size minnettar kalacak…İşte Dr. Mehmet Öz'den sağlıklı yaşamın sırları...
1. Yalnızca acıktığınızda yemek yiyin.
Her zaman söylendiği gibi az ve sık yediğinizde hiçbir zaman aç kalmamış olursunuz. Yemek aralarında hafif ve sağlıklı besinler atıştırmak da öğünlerde tıka basa yemeyerek kilonuzu düzenlemenin ilk adımını atmanızı sağlar. Ayrıca akşam yemeğinizi yatmadan en az 3 saat önce yemeniz sizin için çok faydalı olacak.
2. Tabaklarınızı değiştirin
Yemeklerinizde kullandığınız büyük boy yemek tabaklarını küçük boylarıyla değiştirin. Tabi bunun anlamı daha küçük bir tabakla iki tabak yemek yiyerek eşit miktarda yemek değildir. Unutmayın, daha küçük tabak kullanmak porsiyonu azaltmak için size yardımcı olacaktır.
3. Mehmet Öz, her gün aşağıdaki yiyeceklerden yemenizi öneriyor:
a. Toplamda 9 avuç kadar meyve ve sebze;
b. En az 20gram (bir avuç kadar) fındık;
c. Özellikle sabahları yüksek oranda lif içeren tam tahıllı ekmek ya da kahvaltılık gevrek...
4. Haftada en az 3 kez balık yiyin.
Omega 3 adı verilen yağ asitlerini içeren balık, sağlığınıza önemli katkılar sağlayacak bir besindir. Balık yiyerek hem sağlıklı hem de ince kalabileceksiniz. Mehmet Öz, özellikle somon, sardalya, uskumru ve ton balığını öneriyor.
5. Domates yiyin
. Haftada en az 10 kaşık pişmiş domates ürünü yiyerek prostat ve diğer kanserlerin riskini azaltan antioksidan likopen elde edebilirsiniz. Bir haftada 10 kaşık ketçap (katkı maddesi içermeyen) ya da kendi hazırladığınız domates sosu, sağlıklı dozu almanızı sağlayacaktır.
6. Sıcak patatesten kaçının
Mehmet Öz, sıcak patatesten kaçınmanın yanında aşağıdaki besinlerden de kaçınmanızı öneriyor: a. Trans ve/veya doymuş yağ içeren bütün yiyecekler; b. Beyaz yiyecekler: Beyaz ekmek, beyaz pirinç, beyaz makarna, krema sosları... Beyaz yiyecekler yüksek oranda işlenmiş ve yağ içeren besinlerle birlikte alınmaktadır ve bunlardan kesinlikle kaçınılmalıdır; c. İçindekiler bölümünde yüksek fruktozlu mısır şurubu (high fructose corn syrup (HFCS)) içeren basit şekerler bulunan ürünler. Bunlar kan şekerinizi arttırarak yüksek kalorili yiyeceklerle beslenme arzunuzu artırır.
7. Yemek yemeden önce su için
Her yemekten önce 1 ya da 2 bardak su içmeniz biraz doymanızı ve böylece daha az yemek yemenizi sağlar. Bu da sağlıklı kiloya kavuşmanın kolay bir yoludur.
8. Mehmet Öz’e göre şu besin destek ürünlerinden her gün almalısınız:
a. En az 800 mikrogram folat, 400 IU D vitamini, 1,200 miligram kalsiyum ve 400 miligram magnezyum içeren vitamin ve mineraller; b. Eğer balık yemiyorsanız, kalbe yararlı olan bu yağ asitlerinden 2 gram içeren omega 3 besin destek ürünü.