Giriş
Tüm vücudu tamir ediyor! Organları baştan aşağı yeniliyor
Meyve ve sebzeler olmak üzere, sağlıklı yağlar, proteinler ve daha birçok yararlı besin kaynağının iltihabı azaltarak bağışıklık fonksiyonlarını geliştirdiği ve bu sayede iyileşmeyi desteklediği bilinmektedir. Ancak öyle besinler var ki bu süreci sizin için çok daha hızlı ve etkili hale getirebilir. İşte en şifalı besinler…
YEŞİL YAPRAKLI SEBZELER
Lahana, ıspanak, roka ve pazı gibi yeşil yapraklı sebzeler, iltihabı azaltan, bağışıklık fonksiyonunu yükselten, yara iyileşmesini hızlandıran besinlerle doludur.
Bu da onları iyileşmeyi desteklemekte en mükemmel seçim haline getirir. Yeşil yapraklı sebzelerin tümü bağışıklık fonksiyonu ve genel sağlık için gerekli olan C vitamini, manganez, magnezyum, folat ve provitamin A bakımından zengin besinlerdir.
Bu nedenle iyileşme süreçlerinde mutlaka düzenli olarak tüketilmesi önerilmektedir.
YUMURTA
Özellikle ameliyat sonrası gibi önemli bir iyileşme sürecinin ardından vücudunuza almanız gereken protein miktarı da önemli ölçüde artmaktadır.
Vücudu tamir eden besin! Haftada 2 defa yemek tüm organları yeniliyor
Önerilen oran kişinin vücut ağırlığının bir kilosu başına 0,7 ila 0,9 1,5-2 gram protein tüketmektir.
Bu ise 68 kiloluk bir kişi için günlük 105-135 gram proteine denk gelmektedir.
Yumurtalar ise büyük boy bir adetinde (50 gram) yüksek oranda emilebilir protein içermektedir.
Aynı zamanda bağışıklık sağlığını ve yara iyileşmesini desteklemede oldukça etkilidir.
Tüm yumurtaların içerisinde bağışıklığı güçlendiren A ve B12 vitaminlerinin yanında çinko, demir ve selenyum da bulunmaktadır.
TATLI PATATES
Tatlı patates gibi yüksek karbonhidratlı ancak sağlıklı besinler tüketmek iyileşme sürecine büyük katkıda bulunmaktadır.
Vücudu tamir eden besin! Haftada 2 defa yemek tüm organları yeniliyor
Karbonhidratlar hücrelerin iyileşmek için ihtiyaç duyduğu enerjiyi sağlamanın yanında yara onarımı için gerekli enzimlerin de salınımını destekler.
Vücudu tamir eden besin! Haftada 2 defa yemek tüm organları yeniliyor
Hatta yetersiz karbonhidrat tüketimi iyileşmeyi bozabilir ve engelleyebilir.
KURUYEMİŞLER VE TOHUMLAR
Badem, ceviz, fındık, çekirdek gibi kuruyemişler ve tohumlar, iyileşme sürecinde vücudunuzu desteklemek adına ideal tercihlerdir.
Bu besinlerin içerisinde bulunan bitki bazlı proteinler ve sağlıklı yağlar iyileşmeyi destekleyen vitamin ve mineralleri sağlar.
Örneğin, kuruyemişler ve tohumlar iyi bir çinko, E vitamini, manganez ve magnezyum kaynağıdır.
Özellikle E vitamini, vücudunuzda bir antioksidan görevi görerek hücresel hasarlara karşı koruma sağlar. Aynı şekilde bağışıklığı güçlendirmek için de kritik öneme sahiptir.
SAKATAT
Sakatatlar yiyebileceğiniz en etkili besinlerin başında gelmektedir.
Vücudu tamir eden besin! Haftada 2 defa yemek tüm organları yeniliyor
Bağ dokusu ve kolajen üretimi için gerekli olacak A ve B vitaminleri, demir, çinko ve bakır gibi birçok destekleyici besine sahiptir.
Bu sayede cilt sağlığı ve yara iyileşmesinde kritik bir yer edinir.
Vücudu tamir eden besin! Haftada 2 defa yemek tüm organları yeniliyor
Ek olarak sakatatlar ameliyat ve hastalık sonrası da iyileşme için gerekli olan neredeyse tüm vitamin ve mineralleri içerdiğinden zengin bir protein kaynağıdır. Bu nedenle hafta iki defa tüketilmesi önerilir.
BEYAZ ET
Proteinin yapı taşı olan spesifik amino asitler, yara iyileşmesinde ve bağışıklığın gelişmesinde büyük rol oynar.
Glutamin, hastalık ve yaralanma gibi stresli durumlarda hücreleri korumayı sağlarken argiinin ise kolajen üretimine destek olur.
Ek olarak arginin, stresli durumlarda hızla tükendiğinden bu amino asidin yeterli miktarda alınması daha da büyük önem kazanır.
ORMAN MEYVELERİ
Orman meyveleri vücudunuzun iyileşmesini desteklemeye yardımcı olacak besinler ve bileşikler ile doludur.
Bu meyveler vücudunuzdaki en bol protein olan kolajen üretimini uyararak yara iyileşmesini destekleyen bol miktarda C vitamini sağlar.
Ayrıca, anti-inflamatuar, antiviral ve bağışıklık destekleyici etkiler sağlamanın yanı sıra, b meyvelere canlı rengini veren bitki pigmentleri olan antosiyaninler gibi antioksidanları da içerirler.