Fazla zeytinyağı kilo aldırıyor
Zeytinyağı salataya hem lezzet veren hem de besleyici özelliğini artıran bir madde. Ancak kişi başı 1 yemek kaşığından fazla zeytinyağı vücuttaki yağ oranının artmasına neden oluyor.
Diyetisyen Gizem Gençyürek, "Yağ ve tuz eklenmeden yapılan domates, salatalık, biber ve çeşitli yeşilliklerden oluşan bir salatanın kalori değeri neredeyse sıfır olduğundan öğünlerin yanında sınırsız olarak verebilmekteyiz" diyor.
Salatanın içine eklenen yağ, protein ve karbonhidratlar ise salatanın yan ürün değil, ana yemek haline gelmesine neden oluyor.
Salataya eklenen tuz ise ödem yapıyor.
Bazen sırf görsellik katması amacıyla bile eklenen zeytin ve ceviz, badem gibi kuruyemişler aslından birer yağ kaynağı olduklarından yine kilo alımına sebep olabiliyor.