Sanset Gıda Türkiye Satış Geliştirme Müdürü Cengiz Acar

Organize gıda perakendesi sektörü, yarattığı istihdam ve katma değer ile kayıtlı ekonomiye olumlu katkı sağlamakta; perakende sektörünün lokomotifi olarak adlandırılmaktadır.

Yapılan araştırmalara göre ise son birkaç yıldır; ciro büyümesi, metrekare büyümesi, sepet ortalaması, metre kare başına ciro gibi parametrelerde yerel zincir kanalı diğer kanallara nazaran daha fazla büyüme gerçekleştirmiştir.

Bu başarının arkasında olan nedenleri; müşteriyle bire bir iletişimde olmak, ihtiyaç ve beklentilerini devamlı etkileşim içinde olarak karşılamak ve rekabeti doğru analiz edip ona göre stratejiler geliştirmek olarak belirtebiliriz.

Bu kapsamda, YZB’de sektör temsilcilerinin bir araya gelerek sektör sorunlarına ilişkin ortak akıl üretmesi, sektörün geleceği açısından önem taşıdığı kadar yetkililere sektörün sesinin duyurulması açısından da oldukça önemlidir.