Sumak hasadı başladı

Batman’ın Gercüş ilçesine bağlı Çiçekli ile Seki köylerinde sumak hasadı başladı

25 Ağustos 2019, Pazar 18:18
A A
Sumak hasadı başladı

Gercüş ilçesine bağlı Çiçekli ve Seki köylerinde yetişen sofraların vazgeçilmez baharatlarından sumak, köylüler için ek gelir kaynağı oluşturuyor.

Köylülerin topladığı sumak, atlarla eve getirildikten sonra işlenip tüketicilere sunuluyor.

'SOPA İLE DÖVÜP ELEKTEN GEÇİRİYORUZ'

Çiçekli köyü sakinlerinden Selami Altun, "Gördüğünüz gibi sabahın erken saatlerinden gelip sumak hasadı yapıyoruz. Sumak hasadı diğer senelere göre bu sene daha iyidir. Çünkü yağışların bu sene fazla olması sumağın verimini arttırdı. Topluyoruz, eve götürüp sopa ile dövdükten sonra bir elekten geçirip ayıklıyoruz. Bağ bahçelerimizin yerine sumak olsaydı köyümüzün geliri daha fazla olurdu. Yaklaşık 3 buçuk ton sumak elde ediyoruz. Kilosunu 15 liradan satıyoruz. Köyün en önemli geçim kaynağı haline geldi" dedi.

Köylülerden Yasin Altun ise, sumak hasadı yaptıklarını ve geçimlerini sumaktan sağladıklarını söyledi. 

İHA

SON 24 SAATTE YAŞANANLAR

;
Sıradaki haber yükleniyor...