Gelinim Mutfakta lezzetlerinden: Elma dolması tarifi

Yemek

Osmanlı mutfağında Terkibi Tüffahiye olarak bilinen ve anlamı elma dolması tarifi olan enfes bir yemek. Kanal D'nin sevilen yarışması Gelinim Mutfakta programında gelinler elma dolması tarifi için kıyasıya mücadele ediyor. Seyirciler ise elma dolması nasıl yapılır merak ediyor. Her lokmasında ayrı bir lezzet bulacağınız elma dolması tarifi, yapılışı, malzemeler ve püf noktası...

08 Mart 2021 , Pazartesi 15:26 | Son Güncellenme: 08.03.2021 15:26 Güncelleme: 08.03.2021 15:26

Saray mutfağından bir lezzet olan Terkibi Tüffahiye evde kolaylıkla yapılabilen bir tarif. Sevdiklerinize hazırlamak için elma dolması tarifi arıyor ya da elma dolması nasıl yapılır merak mı ediyorsunuz? Elma dolması yapılışı, tarifi, malzemeler, püf noktası...

Haberin Devamı

ELMA DOLMASI TARİFİ

Elma dolması malzemeleri

1 kg ekşi yeşil elma
300 gr dolmalık kıyma
1 çay bardağı pirinç
1 soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
Birer tutam maydanoz ve nane
1 çay kaşığı tarçın
Tuz
Karabiber
1 yemek kaşığı ayçiçeği yağı

Elma dolması yapılışı

Kıymayı derin bir kaba alın. Soğan, maydanoz ve naneyi incecik kıyıp kıymaya ilave edin. Baharatları da ekleyip iyice karıştırın. Elmaların içini kaşıkla çıkarıp hazırladığınız iç harç ile doldurun. Tencereye dizip üzerine suyla karıştırdığınız salçayı dökün. Elmaların üzerine bir tabak kapatıp çok kısık ateşte pişirin. Sıcak servis yapın.

BUNLARI DA OKUYUN

HABERİ PAYLAŞ

Gelinim Mutfakta lezzetlerinden: Elma dolması tarifi

YAZI BOYUTU