Türk kahvesinin yanında neden su ikram edilir?

22 Ocak 2018, Pazartesi 13:12
A A

Kahve uzmanı Yunus Çakmak Türk kahvesinin yanında ikram edilen suyun sebebini  ‘’Biliyor musun?’’ için anlattı; Kahvenin yanında su ya da soda verilmesinin sebebi kahve içmeden önce yediğimiz tatları yok edip ağzı sıfırlayıp kahvenin aromasını daha iyi alabilmek adına verilmektedir. Tadın daha belirgin bir şekilde ön plana çıkmasını sağlamaktadır. Aslında sadece Türk kahvesi için değil tüm kahveler için kahve gelir gelmez hemen içmeden bir 30-40 saniye bekleyip sonra ağzımızı su ya da soda ile çalkalayıp daha sonra kahvemizi içmeliyiz. Bizde ise aslında kahvenin sert tadını almak için su verilir. Aslında kahve aromalı bir içecektir. Kahvenin yanına herhangi bir tatlı da verilmemeli çünkü zaten kahve başlı başına bir keyiftir ve o keyifli aromalı tadı başka bir tatla karışmamalıdır.  

Sıradaki haber yükleniyor...

Kişisel verilere ilişkin aydınlatma politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için Kişisel verilere ilişkin aydınlatma metnimizi inceleyebilirsiniz.