1) Mercimek
Mercimek gerçekten de oldukça iyi bir protein kaynağı. Özellikle yeşil mercimeği yemeklerde, çorbalarda kullanabileceğiniz gibi haşladıktan sonra baharatlarla birleştirerek böreklerde, mantılarda, vegan bir kıyma alternatifi olarak kullanabilirsiniz.