Üretimi zor, hasadı yılda bir kez yapılan safranın kilogram fiyatı 900 bin liraya kadar çıktı. “Kırmızı
altın” olarak anılan dünyaca ünlü baharatın fiyatı sahte ürünleri de beraberinde getirirken, uzmanlar boyanmış
mısır koçanı ve
at kılı gibi maddelerin
safran diye satıldığına karşı tüketicileri uyardı.