Egzersiz - Diyet Defne çayı nasıl yapılır, faydaları nelerdir? Defne yaprağı ne zaman içilmeli?

Defne çayı nasıl yapılır, faydaları nelerdir? Defne yaprağı ne zaman içilmeli?

Defne çayı nasıl yapılır, faydaları nelerdir? Defne yaprağı ne zaman içilmeli?

Defne içeriği zengin bitki türleri arasında yerini alır. Defne yaprağı çay yapılarak tüketilir ve oldukça faydalıdır. Aynı zamanda defne yaprağı çeşitli yemeklerde de tat vermek amacıyla da kullanılan defne yaprağının özellikle kırmızı ete yakıştığı bilinmektedir. Defne bitkisinin üç türü bulunmaktadır ve yeşil yapraklıdır. Peki defne yaprağı çayı nasıl yapılır? Defne çayının faydaları nelerdir?

Defne yaprağı, güçlü ve çeşitli antioksidan içeriği, vitamin ve mineral değerleriyle dikkat çekiyor. Defne yaprağı faydaları arasında arındırıcı detoks özellikleri, yenileyici ve hücre yıkımıyla savaşan güçlü antioksidanlar ve metabolizmayı düzenleyen ve iyileştiren bazı bileşenler yer alır. Defne yaprağının faydalarını almak için her gün 1 bardak defne çayı içebilirsiniz. 

Defne yaprağı çayı demlerken yaprakların en iyi vitamin değerlerini koruyabilmesi için doğru bir şekilde demlenmesi ve tüketilmesi gerekir. 

DEFNE YAPRAĞI ÇAYI

Laurus cinsini meydana getiren herdem yeşil ağaç veya ağaççık görüntüsünde olan bitki türlerinin genel ismine defne denmektedir.

Akdeniz defnesi, Laurus azorica ve Laurus novocan defne türleri arasında yerini almaktadır. Elbette ki ülkemizde en çok Akdeniz defnesi kullanılmaktadır.

Defne çayı bu özel bitkinin yaprağıyla demleme tekniği kullanılarak yapılmaktadır. Özellikle bu çay vücuttan fazla suyun atılması özelliğiyle bilinmektedir. Bunun gibi defne çayının daha pek çok faydası vardır.

Defne yaprağı, çoğu lezzetli yemeğe ekstra bir şeyler katabilir ve aromatik bir çay yapar ancak çiğnenmesi ve sindirilmesi zor olabileceğinden çiğ olarak veya tek başına büyük miktarlarda yenmemelidir. 

DEFNE YAPRAĞI ÇAYI NASIL YAPILIR?

Defne yaprağı çayı yaparken yapraklar kaynatılmaz, sıcak su ile demlenir. 

  • 1 bardak sıcak tatlı su içerisine 2 ya da 3 tane defne yaprağını atın 
  • Bardağın üstünü kapatın ve 10 dakika demlemeye bırakın 
  • Bu arada çay hem demlenecek hem de içilmesi gereken kıvama gelecektir.
  • Demlenen çayı yapraklardan arındırmak için süzgeç kullanabilirsiniz.
  • İçerisine ince bir dilim limon ekleyerek lezzet katabilirsiniz. 

DEFNE ÇAYININ FAYDALARI NELERDİR?

Defne yaprağı çayı faydaları saymakla bitmiyor. Defne yaprağı iyi bir A vitamini, B6 vitamini ve C vitamini kaynağıdır. Ayrıca içerisinde kalsiyum, demir ve magnezyum bulunur.

Bu vitaminlerin hepsinin sağlıklı bir bağışıklık sistemini desteklediği bilinmektedir . Lif, vitamin, mineral ve antioksidan miktarını artırır. Defne yaprağı çayı mide rahatsızlığını hafifletmeye yardımcı olabilir. Çay ayrıca çok aromatiktir, bu da sinüs basıncını veya burun tıkanıklığını gidermeye yardımcı olabilir. 

Defne çayının faydaları şöyle sıralanmaktadır:

  • Vücutta olan yoğun terlemeyi azaltmaktadır.
  • Vücuttaki fazla suyu atmaktadır.
  • Göz sağlığını korumaktadır.
  • Göz şişkinliklerini azaltmaktadır.
  • Yüksek oranda antioksidan içermektedir.
  • Cilde iyi gelmektedir.
  • Uykuyu düzenini sağlamaktadır.
  • İştah açmaktadır.
  • İçinde vitamin ve mineral bulunmaktadır.
  • Vücuttaki zararlı maddeleri ve mikropları azaltmaktadır.
  • Böylece ciltteki sivilce ve siyah nokta oluşumunu engellemektedir.
  • Ciltteki iz ve lekelere de bu çay iyi gelmektedir.

DEFNE YAPRAĞI ÇAYI NE ZAMAN İÇİLMELİ?

Defneyaprağı çayı vücut direncini sağlayarak hastalıkların oluşumunu engellemektedir. Böylece vücut güçlü ve canlı hissetmektedir.

Aynı zamanda da zararlı maddelerin birikmesine engel olmaktadır.

Tüm bu sebeplerden dolayı defne yaprağı çayının sabahları uyandıktan sonra aç karnına içilmesi ya da sindirim sistemini uyardığı ve desteklediği için yemekten önce içilmesi  önerilmektedir.

Böylece kişi kendisine yoğun geçen gün temposuna hazırlayacaktır. Vücut kendini gün boyu dinç ve enerjik hissedecektir.

DEFNE BİTKİSİNİN İÇERİK ZENGİNLİĞİ

Defne bitkisinin içinde çeşitli vitamin ve mineraller yer almaktadır. Bu zengin içerik bu bitkinin çayının içilmesini sağlamaktadır.

Defneyaprağı doğal bir bitkidir. Defneyaprağı mineral ve vitamin bakımından oldukça zengindir. Bir yemek kaşığı defne yaprağı (1.8 gr) 6 kalori, 0.1 gr protein, 1.4 gr karbonhidrat ve 0.2 gr yağ sağlar. Defne yaprağı ayrıca demir, magnezyum ve A vitamini sağlar.

  • Kalsiyum
  • Bakır
  • Demir
  • Magnezyum
  • Manganez
  • A vitamini
  • B6 vitamini
  • C vitamini
  • Riboflavin
  • Çinko

Defne bitkisinin içeriğinde bol miktarda magnezyum, kalsiyum, manganez ve demir bulunmaktadır. Bu zengin içerik sebebiyle defneyaprağı ciltteki sivilce ve siyah noktaları hızla geçirmektedir. Sağlığa inanılmaz olumlu etkileri bulunmaktadır. Geçmesi bile zor olan cilt hastalıklarını gidermede oldukça etkilidir.

DEFNE ÇAYININ İYİ GELDİĞİ HASTALIKLAR NELERDİR?

Defne çayı rutin kalpteki ve uzuvlardaki kapiler duvarları güçlendirmektedir. Aynı zamanda bu çay kafeik asit kötü kolesterolün dolaşım sisteminden atılmasını sağlamaktadır. Bu sayede de defneyaprağı çayı vücuttaki hastalıklardan kaynaklı ağrıları hafifletmektedir.

Defneyaprağının içinde yer alan esansiyel yağ aynı zamanda artrit, romatizmal ve burkulma kaynaklı vücutta meydana gelebilecek şiddetli ağrıları azaltmada olumlu düzeyde etkilidir.

Defne çayının bireyi rahatlatma ve sakinleştirme etkisi de vardır. Bu yüzden psikolojik hastalıklara da iyi gelmektedir. Örneğin birçok birey uykusuzluk problemi yaşayabilmektedir. Gece içilen bir bardak defneyaprağı çayı sizin rahat, huzurlu ve kesintisiz bir uyku yaşamanızı sağlayacaktır. Bu sayede sabah uykunuzu almış ve enerjik olarak uyanabilirsiniz.

Aynı zamanda defneyaprağı çayı migren gibi şiddetli baş ağrılarını da gidermektedir. Bu yüzden kişinin ağrılarını gidererek yaşam kalitesini yükseltmektedir. Böylece beden, zihin ve ruh rahatlamaktadır. Bu rahatlama kişinin daha sakin bir yaşam sürmesini sağlayacaktır.

DEFNE YAPRAĞI ÇAYININ YAN ETKİLERİ VAR MI?

Defne yaprağı uyku hali ve uyuşukluğa neden olabilir . Uyuklamaya neden olan ilaçlara sakinleştirici denir. Defne yaprağını yatıştırıcı ilaçlarla birlikte almak çok fazla uykululuğa neden olabilir.

Defne yaprağı ve defne yaprağı yağı, gıda miktarlarında çoğu insan için muhtemelen güvenlidir. Bütün, bozulmamış yaprağı ağızdan almak muhtemelen güvenli değildir. Yaprak sindirilemez, bu nedenle sindirim sisteminden geçerken bozulmadan kalır. 

Defne yaprağı kan şekeri kontrolünü etkileyebilir. Bu nedenle, şeker hastalığınız varsa ve ilaç olarak defne yaprağı kullanıyorsanız kan şekerini yakından izlemek gerekir.

SIRADAKİ HABER