Süper gıda olarak bilinen arı poleninden her gün bir miktar tüketmenin sağlığınız için oldukça önemli faydaları vardır. Diyetinize ekleyeceğiniz arı poleni vücudunuza enerji verip yorgunluğu atarken, içeriğindeki antioksidanlar serbest radikallerle savaşır. Arı poleni metabolizmanızı hızlandırarak sağlıklı şekilde kilo vermenize destekleyici olabilir. Peki, arı poleni nasıl tüketilmeli? Polen kilo aldırır mı? Besin değerleri nelerdir? İşte ayrıntılar...
ARI POLENİ NEDİR?
Arı poleni o kadar faydalı kabul edilir ki Alman Federal Sağlık Kurulu onu ilaç olarak kabul eder.
Arı poleni, genç arıların bir çiçeğe konduklarında yaptıkları bir polen topudur. Polen, tükürük ve nektar veya bal karışımıdır. Arılar bu topları bacaklarındaki keseler içinde kovana geri taşır ve kovanın peteğinde saklar.
ARI POLENİ BESİN DEĞERLERİ
Arı poleni doğal haliyle küçük, gevrek topaklar halinde gelir.
Bir yemek kaşığı arı poleni şunları içerir:
- 16 kalori
- 0.24 gram yağ
- 1.2 gram protein
- 2.18 gram karbonhidrat
- Vitaminler ve flavonoidler dahil 250 çeşit besin
ARI POLENİ NASIL KULLANILIR? NASIL TÜKETİLMELİ?
- Yetişkinler için günde 20-40 gr veya 3-5 yemek kaşığı
- Çocuklar için günde 15 gr veya 1-2 yemek kaşığı
Arı poleninin tadı hafif tatlımsı ve çiçek benzeridir. Su veya meyve suları ile yutulabilir.
Yoğurt ya da salatalara karıştırılabilir
ARI POLENİ YEMENİN FAYDALARI
Araştırmacılar, Arı poleninin fermente gıdalara benzer çok yüksek antioksidan özelliklere sahip olduğunu bulmuşlardır.
Bazı yaygın antioksidanlar şunları içerir:
- flavenoller
- resveratrol
- likopen
- A, C ve E vitaminleri
Antioksidanlar, vücuda zarar verebilecek hava kirliliği ve sigara dumanı gibi oksidanlarla mücadele ederek insanları sağlıklı tutar.
ARI POLENİ KİLO ALDIRIR MI?
Arı poleninin kalorisi oldukça düşüktür. 1 yemek kaşığı polende 15-16 kalori vardır. Kilo aldırması beklenmez ancak metabolizmayı hızlandırdığı için sağlıklı bir diyetin parçası olabilir.
Arı poleni metabolizmanızı harekete geçirerek kalori yakımını hızlandırır. Genellikle kilo alımına neden olan kimyasal dengesizlikleri ortadan kaldırarak iştahın düzenlenmesini ve dengelenmesini sağlar.
ARI POLENİNİN FAYDALARI
- Vücuttaki iltihabı hafifletir
- Güçlü bir antioksidandır ve serbest radikallerle savaşır
- Karaciğer sağlığını artırır
- Bağışıklık sistemini güçlendirir
- Diyet takviyesi olarak kullanılabilir
- Menopoz semptomlarını hafifletir
- Stresi azalt
- İyileşmeyi hızlandırır
- Yorgunluğu azaltır
ARI POLENİNİN YAN ETKİLERİ
Arı ve arı ürünlerine alerjisi olanların kullanmaması gerekir.
Ayrıca arı poleninin güvenilir bir kaynaktan alınması hayati önem taşır. Bilmediğiniz kaynaklardan gelen onaysız arı poleni kullanmayın.