Giriş
Kakaonun şaşırtıcı faydaları
Antioksidanlardan besleyici vitamin ve minerallere kadar, kakao güzel bir cilt, daha sağlıklı bir vücut ve daha mutlu bir gün sağlayabilir. Kakaonun faydalarını duyunca bitter çikolatanın neden bu kadar sevildiğini daha iyi anlayacaksınız.
Kakao sadece sadece lezzetli değildir...
Aynı zamanda yüksek bir antioksidan, vitamin ve mineral deposu olan ciddi bir süper gıdadır.
2 yemek kaşığı kakao tozu şunları içerir:
- Kalori: 130
- Protein : 7 gram
- Lif : 8 gram
- Yağ : 6 gram
- Karbonhidratlar : 13 gram
Kakao tozu flavonoidlerle doludur .
Tüm süper gıdaların süper gıdası olan kakao, antioksidanlar, kalsiyum, çinko, bakır ve selenyumla dolu doğadaki en yüksek magnezyum kaynaklarından biridir.
Kakao, gram başına yaban mersini, goji berry, kırmızı şarap, kuru üzüm, kuru erik ve hatta nardan daha fazla antioksidan içerir.
Kakao ile yapılan içecekler de bağırsaklarınızdaki iyi bakteri sayısını artırabilir .
Araştırmalar, bitter çikolata yemenin genel zihinsel ve fiziksel sağlığınızı artıran stresi azaltabileceğini gösteriyor.
Kakao tozundaki lif, sağlıklı sindirimi destekler ve irritabl bağırsak sendromu ve diğer sindirim sorunları riskini ve semptomlarını azaltabilir.
Kakao iyi bir magnezyum ve kükürt kaynağıdır.
KAKAONUN FAYDALARI
- Yüksek ve çeşitli antioksidan içeriği vücudunuz için tam bir bütünsel sağlık sunar.
- Serbest radikallerle savaşır
- Yaşlanmanın önüne geçer
- Diyabet riskini azaltır
- Kalp sağlığını güçlendirir
- İltihapla savaşır
- Kilo vermeye destek olur
- Ciltteki sorunların giderilmesini destekler
- Daha parlak bir cilt sağlar
- Kan damarlarının işlevini iyileştirebilir
- Kan basıncını dengelemek için destekleyicidir.
- Kolestrolün azaltılmasına yardımcı olur
- Mutluluk hormonu salgılanmasını sağlar
- Beyin fonksiyonlarını iyileştirir
- Güçlü hafızayı destekler
- Depresyona karşı etkilidir
Kakaonun faydaları arasında bazıları özellikle öne çıkar. Her gün 1-2 küçük dilim %80 üstü bitter çikolata ya da 3-4 kakao çekirdeği tüketerek kakaonun faydalarından yararlanabilirsiniz.
KAKAONUN CİLDE FAYDALARI
Flavonoidler ve antioksidanlar bakımından yüksek olan kakao, cildi erken yaşlanma ve hasardan korumaya ve onarmaya yardımcı olabilir ve kızarıklık ve lekeleri yatıştırarak cildinizin ten rengini iyileştirebilir .
Kakao çekirdeği, vitaminler, mineraller, amino asitler ve bitkisel besinler dahil olmak üzere 300'den fazla tanımlanabilir bileşiğe sahiptir.
Londra Üniversitesi'nde yapılan bir araştırma, flavanoller açısından zengin bir çikolatanın günlük tüketiminin önemli bir ışık koruması sağladığını ve bu nedenle insan cildini zararlı UV etkilerinden korumada etkili olabileceğini göstermiştir.
KAKAO CİLDİNİZE DOĞRUDAN UYGULANABİLİR
Doğrudan cildinize kakao uygularken polifenoller, prosiyanidin ve flavonoidler dahil tüm antioksidanları alırsınız. Bu nedenle yaşlanmayı geciktirmek , nemlendirmek ve çevresel kirleticilere karşı korumak için gerçekten harikadır.
- Topikal olarak uygulandığında bu elementler cildi çevresel stres faktörlerine karşı koruyabilir, cildi besleyebilir ve sağlıklı bir ışıltı üretebilir.
- Flavanoller, oksijen doygunluğunu hızla artırarak cildin canlı ve genç görünmesini sağlar.
- Kakao ayrıca hücresel düzeyde cilt iyileşmesine yardımcı olduğu bilinen omega 6 yağ asitleri açısından da zengindir
Kakao , azaltılmış inflamasyon ve iyileştirilmiş kolesterol seviyeleri
dahil olmak üzere önemli sağlık yararları olan polifenoller açısından zengindir .
Bununla birlikte, kakaonun çikolata veya diğer ürünlere işlenmesi , polifenol içeriğini önemli ölçüde azaltabilir.
157.809 kişide yapılan 9 çalışmanın gözden geçirilmesi, daha yüksek çikolata tüketiminin önemli ölçüde daha düşük kalp hastalığı, felç ve ölüm riski ile ilişkili olduğunu buldu
NE KADAR KAKAO TÜKETİLMELİ?
Kakao merkezi sinir sistemi üzerinde çok güçlüdür ve büyük miktarlarda yemek kalsiyum tutulmasına müdahale edebilir. Günde 40 gramdan (veya 4 ila 6 çay kaşığı dolusu) fazla çiğ kakao tüketmeyin.