Ramazan’ın ikinci yarısında beslenmede nelere dikkat etmeliyiz?

Ramazan’ın ilk günlerinde heyecan, motivasyon ve disiplin daha yüksek olur. Sofralar daha kontrollü kurulur, su içmeye dikkat edilir, porsiyonlar görece daha ölçülüdür. Ama şimdi neredeyse yarıladık… Yorgunluk artmış olabilir. Tatlı krizleri sıklaşmış olabilir. İftardan sonra “biraz daha atıştırsam ne olur sanki” düşüncesi devreye girmiş olabilir.Ramazan’ın ilk günlerinde heyecan, motivasyon ve disiplin daha yüksek olur. Sofralar daha kontrollü kurulur, su içmeye dikkat edilir, porsiyonlar görece daha ölçülüdür. Ama şimdi neredeyse yarıladık…

Yorgunluk artmış olabilir. Tatlı krizleri sıklaşmış olabilir. İftardan sonra “biraz daha atıştırsam ne olur sanki” düşüncesi devreye girmiş olabilir.Bu çok doğaldır. Çünkü vücut yeni düzene adapte olmuştur. Metabolizma, uzun süren açlığa karşı daha ekonomik çalışmaya başlamıştır. Yani daha az enerji harcamaya, günü bu şekilde tamamlamaya programlanmıştır.

Tam da bu noktada yapılan küçük hatalar, büyük sonuçlar doğurabilir. Ramazan’ın ikinci yarısında en sık yapılan hatalar

1- İftarda hızlı ve fazla yemek Uzun süren açlık sonrasında kan şekeri hızla yükselir. Hızlı yemek yemek hem mideyi yorar hem de kontrolü zorlaştırır.

2- Tatlıyı her gün “hak” görmek“ Nasıl olsa oruç tutuyorum” psikolojisi masum başlar; ancak her gün tatlı tüketmek metabolizmayı ciddi şekilde zorlar. Mümkünse sütlü tatlı veya meyve tercih ederek daha kontrol altında tutmayı hedefleyebilirsiniz

.3- Su içmeyi unutmak İlk günlerde daha çok dikkat edilir, sonra azalır. Dehidrasyon; yorgunluk, baş ağrısı ve kabızlığa yol açabilir.

4- Sahuru hafife almak Sadece çay-simit tarzı bir sahur gün içinde kan şekerinin dalgalanmasına neden olur. Ya da pide-tereyağı-peynir gibi protein ve lif açısından yetersiz bir sahur, akşam çok acıkmanıza yol açabilir. Bu nedenle protein tüketimini ihmal etmemelisiniz. Yumurta bu konuda en ideal besindir. “Çok yiyemiyorum” diyorsanız süt-hurma ikilisini deneyebilirsiniz.

Kalan sürede neler yapabilirsiniz?

• İftarı hurma ve çorba ile açın, 10 dakika ara verin.

• Ana yemek porsiyonunu normal günden büyük tutmayın.

• Tatlıyı haftada 1–2 günle sınırlayın; mümkünse sütlü tatlı tercih edin.

• İftar ve sahur arasında 2–2,5 litre su tüketmeye çalışın.

• Sahurda proteini ihmal etmeyin (yumurta, yoğurt, süt vb.).Unutmayalım…Ramazan kilo alma ayı değildir; ancak kontrolsüz bırakılırsa kilo artışı görülebilir. Ramazan aslında metabolizmayı dinlemeyi öğrenme ayıdır.

Az ile yetinmeyi, yavaş yavaş yemeyi ve şükürle beslenmeyi öğretir.

Belki de Ramazan’ın ortasında kendimize şunu sormalıyız: Gerçekten aç mıyım, yoksa sadece alışkanlık mı?