Giriş
Damla çikolatalı muffin tarifi ve yapılışı - En güzel damla çikolatalı muffin nasıl yapılır?
Günümüzde en çok çok çikolatalı tatlılar tercih edilmektedir. Bu tatlılardan birisi olan damla çikolatalı muffin yapılışı hem kolay hem de lezzetli tatlılardan birisidir. Özellikle bu çikolata tatlısının kakao ile desteklenmesi ile muhteşem bir lezzet ortaya çıkmaktadır. Damla çikolatalı muffin tarifi ve yapılışı nasıl yapılır sizler için ayrıntıları ile derledik.
Damla çikolatalı muffin çikolata pratik unlu tatlılardan biri. Bir anda damla çikolatalı muffin yeme isteği gelirse kolay bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Bu unlu tatlı kolay yapılışının yanı sıra lezzetli olması ile de pek çok kişi tarafından tercih ediliyor.
DAMLA ÇİKOLATALI MUFFIN TARİFİ VE YAPILIŞI
Damla çikolatalı muffin çikolata tatlıları arasında kolay yapılan lezzetli tatlılardan birisi. Küçük porsiyonlarda olması sayesinde de kolay bir şekilde tüketilebilir. Damla çikolatalı muffin yapabilmek için şu malzemelerin hazırlanması gerekmektedir:
- 2 adet yumurta
- 3/4 su bardağı sıvı yağ
- 3/4 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 2 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı damla çikolata
EN GÜZEL DAMLA ÇİKOLATALI MUFFIN NASIL YAPILIR?
Damla çikolatalı muffin yaparken malzemelerin eksiksiz olarak hazırlanması gerekir. Ayrıca lezzetli bir muffin yapabilmek için tüm malzemelerin oda sıcaklığında olması da çok önemlidir. Muffin kapları arasında silikon kap yerine kağıt veya karton muffin kapları da tercih edilebilir. Fakat kağıt kaplar kullanılacak ise metal kalıplara yerleştirilmesi gerekir. Damla çikolatalı muffin şu şekilde yapılmaktadır:
- İlk olarak şeker ve yumurta çırpılmalıdır.
- İçerisine sıvı yağ ve süt eklenmeli ve çırpılmalıdır.
- Unu yavaş yavaş ekleyerek çırpmaya devam edilmelidir.
- İlk olarak unun yarısı eklenmelidir. Daha sonra kabartma tozu, kakao ve şekerli vanilin eklenmeli ve çırpılmaya devam edilmelidir.
- Kalan un yine azar azar hamur kıvamı kontrol edilerek konulmalıdır. Pürüzsüz bir kıvama gelene kadar da çırpılmalıdır.
- Hazırlanan karışım muffin kalıplarına bir parmak boşluk kalacak şekilde paylaştırılmalıdır.
- Üzerine ise damla çikolata eklenmelidir.
- Önceden 180 derecede ısıtılmış fırına konularak üzeri kabarıp çatlayana kadar pişirilmelidir.