En lezzetli çorba tarifi: Közlenmiş patlıcan çorbası tarifi

Patlıcanla çorba yapmayı daha önce hiç denediniz mi? Tadını çok seveceğiniz ve farklı bir lezzeti olan közlenmiş patlıcan çorbası tarifi enfes bir lezzet. Patlıcan sevenler közlenmiş patlıcan çorbası nasıl yapılır merak ediyor. Bütün detaylarıyla közlenmiş patlıcan çorbası tarifi, yapılışı, malzemeler, püf noktası...
Farklı ve lezzetli tarifler denemek isteyenler için közlenmiş patlıcan çorbası çok doğru bir seçenek. Sevdiklerinize hazırlamak için közlenmiş patlıcan çorbası tarifi arıyor ya da közlenmiş patlıcan çorbası nasıl yapılır merak mı ediyorsunuz? Közlenmiş patlıcan çorbası tarifi, yapılışı, malzemeler, püf noktası...
Közlenmiş patlıcan çorbası tarifi
Közlenmiş patlıcan çorbası malzemeleri
- 5 su bardağı su
- 2 diş sarımsak (kıyılmış)
- 5 adet patlıcan (közlenmiş)
- 1,5 çorba kaşığı un
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı süt
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- Bir tutam rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 yaprak fesleğen
Közlenmiş patlıcan çorbası yapılışı
1. Öncelikle ister ocakta ister fırında patlıcanları közleyin. Közlediğiniz patlıcanları kabuklarından ayırıp bıçak yardımı ile ince ince kıyın (Dilerseniz hazır közlenmiş patlıcan konservesi de kullanabilirsiniz). Bir çorba tenceresinde tereyağını eritin ve unu ekleyip kavurun. İçerisine közlenmiş patlıcanları ilave edin ve karıştırın. Kıyılmış sarımsağı da ekledikten sonra suyunu yavaş yavaş ekleyin. Hafif kaynadığında sütü ekleyip karıştırmaya devam edin. Bir taşım kaynadıktan sonra tuz ve karabiber ile lezzetlendirip sunum yapacağınız kasenize alın. Rendelenmiş kaşar peyniri ve fesleğen yaprağı ile süsleyin.
-
Mayasız sodalı pamuk gibi poğaça tarifi, yapılışı, malzemeler ve püf noktası! Mayasız sodalı poğaça nasıl yapılır?
-
İmambayıldı nasıl yapılır? İmambayıldı tarifi, yapılışı, malzemeler
-
Risotto nasıl yapılır? Evde kolayca yapabileceğiniz çeşitli risotto tarifi, yapılışı, malzemeler
-
'Bugün ne pişirsem' diyenlere günün menüsü (09 Ağustos 2022)
-
Vakti olmayanlar için pratik 14 yemek tarifi