Faydası saymakla bitmiyor! Her sabah kahvaltıda bir adet tüketin: Kolestrolü damardan kazıyor, Cildinizi ve saçlarınızı ışıl ışıl yapıyor

Orta derecede yüksek sağlıklı yağ içeren diyetler, özellikle tekli doymamış yağlar (MUFA), arterlerde plak birikimini engellemekte karbonhidratlardan zengin diyetlerden daha etkili olduğu biliniyor. Ayrıca, avokadonun içerdiği lif, beta-sitosterol bileşenleri, magnezyum ve potasyum, kolesterol seviyelerini ve kan basıncını düşürmeye yardımcı olur.

Birçok klinik çalışma, sağlıklı yağ kaynaklarının kalp sağlığını sürdürmede neden bu kadar önemli olduğunu araştırmaktadır. Örneğin, Meksika'da yapılan bir araştırma, normal kolesterol seviyelerine sahip sağlıklı yetişkinlerin avokado tükettiğinde toplam kolesterol seviyelerinin %16 düştüğünü ortaya koymuştur. Yüksek kolesterol grubunda ise, toplam kan lipitleri %17, LDL kolesterol %22 ve trigliserit %22 azalırken, iyi HDL seviyeleri ise %11 artmıştır.

METABOLİK SENDROM RİSKİNİ AZALTABİLİR

Bazı araştırmalar, avokado tüketmenin ABD'deki yetişkinlerde metabolik sendrom riskini düşürebileceğini göstermiştir. Metabolik sendrom, kalp hastalığı, inme ve diyabet gibi hastalıkları geliştirme riskini artıran bir dizi durumu ifade eder. Avokadolar, yüksek kan şekeri, yüksek kan basıncı, yüksek kolesterol, obezite ve karın bölgesinde aşırı yağlanma ile de mücadele edebilir.

Nutrition Journal'da yayımlanan bir araştırma, 17.567 ABD'li yetişkinin yedi yıl boyunca yediği yiyecekleri inceleyerek, düzenli olarak avokado yiyen kişilerin, avokado tüketmeyenlere göre daha dengeli ve kaliteli bir diyete sahip olduklarını, ayrıca meyve, sebze ve lif alımlarının daha yüksek olduğunu bulmuştur.

GÖZ, CİLT VE SAÇ SAĞLIĞINI DESTEKLER

Avokadonun cilt için faydalı olmasının birkaç nedeni vardır. Yağda çözünebilen vitaminler ve tekli doymamış yağlar bakımından zengin olan avokado, cilt, göz ve saç sağlığını parlak ve genç tutmaya yardımcı olur.

Araştırmalar, avokadonun içerdiği lutein adlı karotenoidin göz sağlığını koruduğunu ve yaşlanmaya bağlı cilt ve saç sağlığını iyileştirdiğini göstermektedir. Lutein, cildi ve gözleri çevresel toksinlerden, UV ışınlarından ve kirlilikten koruyan güçlü bir antioksidandır.

KAN SERBEST RADİKALLERİNİN BÜYÜMESİNE SAVAŞ AÇAR

Birçok araştırma, avokadonun kanserle mücadele edici özelliklere sahip olduğunu göstermektedir. Journal of Nutrition and Cancer'da yayımlanan bir çalışmada, avokadodaki fitokimyasalların ağız kanseri hücrelerini öldürmede etkili olabileceği bulunmuştur.

Avokadonun içeriğindeki fitokimyasallar, hücre döngüsünü durdurma, büyümeyi engelleme ve kanser öncesi ve kanserli hücre hatlarında apoptozu teşvik etme özelliklerine sahiptir.

KİLOYU KORUMAYA YARDIMCI OLUR

Avokadolar, düşük karbonhidratlı ve sağlıklı yağlarla zenginleştirilmiş diyetlerin kilo kaybını hızlandırabileceği bilinen besinlerdir. Avokadolar, tok tutucu özellikleri ile bilinir, çünkü yağlar, doygunluk hormonlarını artırarak daha az yemek yemeye yardımcı olur.

Bir araştırma, avokadoların enerji kısıtlamalı diyetlerde bile kilo kaybını engellemeden tüketilebileceğini ve bunun vücut kompozisyonu ve kan serum seviyeleri üzerinde olumlu etkiler yarattığını göstermiştir.

SİNDİRİM SAĞLIĞINI İYİLEŞTİRİR

Avokadolar, lif açısından son derece zengindir ve bu özellikleri onları sindirim sağlığı için önemli bir meyve yapar. Avokadonun büyüklüğüne göre, bir meyve 8-17 gram arasında lif içerir, bu da birçok diğer meyve ve sebzeye kıyasla çok daha yüksektir.

Lif, bağırsak sağlığını iyileştirir ve sindirim sistemindeki kötü bakterilerin azalmasını sağlar. Ayrıca, atıkların ve toksinlerin bağırsaklardan geçmesine yardımcı olarak, düzenli bağırsak hareketlerini destekler.

İNSÜLİN DİRENCİ VE DİYABETİ KORUR

Çeşitli çalışmalar, tekli doymamış yağlardan (MUFA) zengin bir diyetin, insülin direnci olan bireylerde açlık insülin seviyelerini iyileştirebileceğini göstermiştir. MUFA'lar, kan şekeri seviyelerini düzenleyerek diyabet riskini azaltabilir.

MUFA'lar, sağlıklı kan lipit profilleri sağlar, kan basıncını yönetir, insülin duyarlılığını artırır ve oksidatif hücre hasarını önler.

RUH HALİNİ İYİLEŞTİRİR

Yağ asitleri, merkezi sinir sistemi fonksiyonlarını ve bilişsel süreçleri düzenlemek için önemli bir rol oynar. Bu nedenle, sağlıklı yağların yeterli tüketimi, ruh halinin iyileşmesine yardımcı olabilir.

Araştırmalar, trans yağların depresyon riskini artırabileceğini, ancak doğal MUFA'ların ruh hali, stres ve anksiyeteyi iyileştirebileceğini göstermektedir.

ARTRİT SEMPTOMLARINI AZALTABİLİR

Bazı çalışmalar, avokadonun artrit semptomlarını iyileştirebileceğini göstermiştir. Özellikle, avokado yağından elde edilen bileşiklerin, osteoartrit semptomlarını hafifletebileceği bulunmuştur.

KEMİKLERİ KORUR

Avokadolar, kemik sağlığını koruyan K vitamini bakımından oldukça zengindir. Araştırmalar, K vitamininin sağlıklı kemikler için kritik olduğunu ve kemik hastalıkları, örneğin osteoporozun önlenmesinde yardımcı olduğunu göstermektedir.

FETAL GELİŞİMİ DESTEKLER

Folat, hamile kadınlar ve bebekleri için en önemli besinlerden biridir. Avokado, yüksek folat içeriği sayesinde, hamile annelere bebeklerinin erken beyin, göz ve bağışıklık gelişimi için gerekli besinleri sağlamada yardımcı olur. Birçok sağlık kurumu, hamilelik sırasında yeterli folat alımını önerir. Dünya Sağlık Örgütü (DSÖ) ve Amerikan Kadın Hastalıkları ve Doğum Uzmanları Derneği (ACOG), hamile kadınların, bebeğin nörolojik gelişimini desteklemek için yeterli folat alımına dikkat etmelerini vurgulamaktadır .