Giriş
09 Ağustos 2022 - 13:59
| Son Güncelleme:
İmambayıldı nasıl yapılır? İmambayıldı tarifi, yapılışı, malzemeler
1
Patlıcanla yapılan her yemeğin tadı çok lezzetli oluyor. Fakat bir tarif var ki 7'den 70'e herkesin damak zevkine uyuyor. Tadına doyamayacağınız imambayıldı tarifi, ister tavada kızartarak isterseniz de fırında yapabileceğiniz bir lezzet. Peki, imambayıldı nasıl yapılır? Enfes görüntüsü ve müthiş lezzetiyle imambayıldı tarifi, yapılışı, hazırlanışı, gerekli malzemeler ve püf noktası...
09 Ağustos 2022 - 13:59
| Son Güncelleme:
2
Soğan, domates, biber ve sarımsağın patlıcanla buluştuğu imambayıldı tarifi, misafirlerinize yapabileceğiniz enfes bir lezzet. Peki, imambayıldı nasıl yapılır? Her lokmasında ayrı lezzet alacağınız imambayıldı tarifi, yapılışı, hazırlanışı, gerekli malzemeler ve püf noktası...
TAVADA KIZARTARAK İMAMBAYILDI TARİFİ
Malzemeler
- 6 adet patlıcan
- 3 adet soğan
- 3 adet domates
- 4 adet sivri biber
- 4 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım demet maydanoz
- 1 su bardağı zeytinyağı
3
İMAMBAYILDI YAPILIŞI
- Patlıcanları sapını kesmeden iyice yıkayın ve alacalı olarak soyun.
- Zeytinyağını tavada kızdırıp patlıcanları dizin.
- Kapağını kapatıp her yerini kızartın.
- Kızaran patlıcanları tavadan alıp kağıt havlu serili tabağa koyun.
- Ardından fırın tepsisine yerleştirin ve ortasını bıçakla açın.
- Domateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayın.
- Soğan, biber ve maydanozu da ince ince kıyın.
- Sarımsakları da soyun.
- Daha sonra soğan ve sarımsağı tencerede soteleyin.
- Üzerine de domates ve biberi ekleyin. Domatesler suyunu çeker kadar soteleyin.
- Son olarak şeker ve tuzu da ilave edin.
- Hazırladığınız harcı patlıcanların ortasına yerleştirip fırına verin.
- Yemeğinizi önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 20 dakika kadar pişirin.
- Fırından çıkarınca maydanozla süsleyip servis edin.
4
FIRINDA KIZARTILARAK İMAMBAYILDI TARİFİ
Malzemeler
- 6 adet patlıcan
- 3 adet soğan
- 3 adet domates
- 4 adet sivri biber
- 4 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım demet maydanoz
- 6 yemek kaşığı zeytinyağı
İMAMBAYILDI YAPILIŞI
- Patlıcanları sapını kesmeden iyice yıkayın ve alacalı olarak soyun.
- 6 yemek kaşığı zeytinyağını fırçayla patlıcanların üzerine sürün.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında hafif kızarıp yumuşayana kadar pişirin.
- Ardından ortasını bıçakla açın.
- Domateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayın.
- Soğan, biber ve maydanozu da ince ince kıyın.
- Sarımsakları da soyun.
- Daha sonra soğan ve sarımsağı tencerede soteleyin.
- Üzerine de domates ve biberi ekleyin. Domatesler suyunu çeker kadar soteleyin.
- Son olarak şeker ve tuzu da ilave edin.
- Hazırladığınız harcı patlıcanların ortasına yerleştirip fırına verin.
- Yemeğinizi önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 20 dakika kadar pişirin.
- Fırından çıkarınca maydanozla süsleyip servis edin.