Yemek Kahvaltıya ne yapabilirim Lezzetli ve kolay kahvaltı tarifleri
Haberler Yemek Haberleri Kahvaltıya ne yapabilirim Lezzetli ve kolay kahvaltı tarifleri
Google News
20 Mart 2022 - 11:00 | Son Güncelleme:

Kahvaltıya ne yapabilirim Lezzetli ve kolay kahvaltı tarifleri

Yemek

Paylaş
1

Kahvaltı günlük öğünler arasında en önemlisidir. Hafta sonu kahvaltıları bütün bireylerin evde olması nedeniyle daha özenerek hazırlanır. Bu hafta sonu kahvaltı hazırlarken farklı alternatifler arıyor fakat ne yapacağınızı bilemiyorsanız haberimiz tam size göre... Birbirinden lezzetli tarifler bulabileceğiniz kahvaltıya ne yapabilirim diye düşünmenize çözüm olacak pratik kahvaltı tarifleri için haberimize bakın.

20 Mart 2022 - 11:00 | Son Güncelleme:
2

Günün en güzel öğününü hazırlamak için pratik kahvaltı tarifi fikirlerimiz var. Eğer bugün kahvaltıya ne hazırlasam yada misafire kahvaltı ne yapabilirim diyorsanız birbirinden lezzetli kahvaltı fikirleri haberimizde.

KAHVALTIYA NE YAPSAM? KOLAY KAHVALTI TARİFLERİ

Zeytin, peynir, yumurta, domates ve salatalık genellikle her kahvaltı masalarında olur. Farklı alternatifler bulabileceğiniz sık sunumlarla sofralarınızı süsleyeceğiniz birbirinden lezzetli pratik kahvaltı tarifleri:

3 PİZZA BÖREK TARİFİ

PİZZA BÖREK TARİFİ

Pizza börek malzemeler

  • 2,5 adet yufka

İç harcı için;

  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet domates
  • 100 gram sucuk
  • 200 gram kaşar peyniri
  • 2 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı pul biber

Üzeri için;

  • 2 adet yumurta
  • Galeta unu

Kızartmak için;

  • Sıvı yağ

PİZZA BÖREK YAPILIŞI

  • İç harcı için kırmızı, yeşil biberi ve domatesi doğrayın ve derin bir karıştırma kabına alın.
  • Kaşar peynirini ve sucuğu da küp küp doğrayıp, diğer malzemelerin üzerine ekleyin.
  • Kekik ve pul biberi de ekledikten sonra güzelce karıştırın.
  • 4 veya 6 eşit parça bölünen yufkalardan her birine iç harçtan yerleştirin, kenarlarını içe doğru katladıktan sonra sıkı olmayacak şekilde sarın.
  • Bütün yufkalar bitinceye kadar aynı işleme devam edin.
  • Hazırlanan yufkaları önce çırpılmış yumurtaya ardından galeta ununa bulayarak bir tabak içerisine alın.
  • Pişirmek için tavaya sıvı yağı alın, kızdıktan sonra börekleri tavaya alın ve iki yüzeyini de güzelce kızartın.

4 ZEYTİN EZMELİ POĞAÇA TARİFİ

ZEYTİN EZMELİ POĞAÇA TARİFİ

Zeytin ezmeli poğaça malzemeler

Hamur için:

  • 2 çay bardağı ılık su
  • 2 çay bardağı ılık süt
  • 2 adet yumurtanın beyazı (sarısını üstüne)
  • 2 yemek kaşığı oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 paket instant maya
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 5-6 su bardağı un

İçi için:

  • Zeytin ezmesi

Üzeri için:

  • Susam

ZEYTİN EZMELİ POĞAÇA YAPILIŞI

  • Öncelikle hamur için un ve tuz hariç tüm malzemeleri karıştırın.
  • Daha sonra tuzu ve unu ekleyerek yoğurun. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur olmalı.
  • Mandalina büyüklüğünde bezeler yapın.
  • El yardımıyla açılan bezenin içine zeytin ezmesi sürüp uzunlamasına bir tur dönecek kadar rulo yapın.
  • Tepside de 10-15 dakika bekletin.
  • Üzerine ayrılan yumurta sarısını sürüp, hafif susamlayın.
  • Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 20-25 dakika kadar pişirin.

5 DOLGULU KAŞARLI SİMİT TARİFİ

DOLGULU KAŞARLI SİMİT TARİFİ

Dolgulu kaşarlı simit malzemeler

  • 2 adet simit
  • 2 adet yumurta
  • 100 gram kaşar
  • 4 adet çarliston biber
  • 2 adet kapya biber
  • 4 adet cherry domates
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber

DOLGULU KAŞARLI SİMİT YAPILIŞI

  • Domates ve biberleri küp küp doğrayın, üzerine tuz ve karabiber serpin.
  • Simitleri yapışmaz tavaya koyun ve orta kısımlarına ister çırpılmış isterseniz de çırpmadan yumurtaları koyun ve üzerine biberleri ekleyin.
  • Üzerine kapağı kapatıp orta ateşte yumurta pişene kadar pişirin.
  • Yumurta pişmeye başlayınca üzerine domatesi koyup rendelenmiş kaşarları ekleyin ve yine kapağı kapatıp kaşarların erimesini bekleyin.
  • Kaşarlar eridiğinde servis edin.

6 MENEMEN TARİFİ

MENEMEN TARİFİ

Menemen malzemeler

  • 4 büyük domates
  • 3 sivri biber
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 6 yumurta
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı pul biber

MENEMEN YAPILIŞI

  • Öncelikle domateslerin kabuklarını soyun ve tavla zarı büyüklüğünde doğrayın.
  • Biberlerin çekirdeklerini temizleyip yıkayın ve ince ince doğrayın.
  • Zeytinyağını tavada ısıtın.
  • Tavanın içerisine ilk olarak biberleri ekleyip kavurun ve ardından doğranmış domatesleri ilave edin.
  • Tuz, karabiber ve pul biberle tatlandırın.
  • Tavanın kapağını kapatıp sebzeleri iyice pişirin.
  • Domatesler suyunu çektiğinde yumurtaları sarıları bozulmayacak şekilde tavaya kırın.
  • İsterseniz yumurta ve domatesleri karıştırabilirsiniz.
  • Son olarak tavanın kapağını tekrar kapatıp pişirin.

7 YUMURTA SALATASI TARİFİ

YUMURTA SALATASI TARİFİ

Yumurta salatası malzemeler

  • 4 tane yumurta
  • 1/2 limon suyu
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1/4 çay kaşığı karabiber
  • 1/4 çay kaşığı pul biber
  • 1 tane yeşil soğan
  • 2 - 3 dal maydanoz
  • 3 - 4 yaprak taze nane

YUMURTA SALATASI YAPILIŞI

  • Yumurtaları katılaşana kadar haşlayın.
  • Yeşillikleri yıkayıp doğrayın.
  • Bir kaseye alıp içine yağı, limon suyu, tuz ve baharatları koyup karıştırın.
  • İçine küp doğranmış yumurtayı koyup karıştırın.
  • Bekletmeden servis yapın.

8 PATATESLİ TAVA BÖREK TARİFİ

PATATESLİ TAVA BÖREK TARİFİ

Patatesli tava börek malzemeler

  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 adet taze yufka

İç harç için malzemeler

  • 4 adet haşlanmış patates – 600 gr.
  • 4 – 5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 adet soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı acı biber salçası
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1 çay kaşığı zerdeçal
  • ½ adet muskat rendesi
  • 1 su bardağı kaşar peyniri – rende

Sıvı harcı için malzemeler

  • ¼ su bardağı zeytinyağı
  • ½ su bardağı süt
  • ¼ su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi
  • 1 adet yumurta

PATATESLİ TAVA BÖREK YAPILIŞI

Sıvı harç için;

  • Bir karıştırma kabının içerisine zeytinyağı, süt, su, üzüm sirkesi ve yumurtayı alın.
  • Bir çırpma teli yardımıyla iyice çırpın.

İç harç için;

  • Patateslerinizi kabuklarıyla haşlayın.
  • Ardından kabuklarını soyun ve iri küp doğrayın.
  • Tavanızı ocağa alın ve ısıtın.
  • Isınan tavanıza zeytinyağı ve ince yemeklik doğranmış soğanı ilave edip soğanlar yumuşayana kadar kavurun.
  • İnce doğranmış sarımsak, tuz ve karabiberi ilave edip karıştırın.
  • Ardından salçaları ilave edip karıştırarak açın.
  • Patatesleri ilave edin.
  • Tuz, karabiber, zerdeçal ve muskat rendesini ilave edip karıştırın.
  • Son olarak tereyağını ilave edin ve her şeyi iyice harmanlayın.
  • Hazır olan iç harcınızı soğuması için bir tabağa çıkartın.

Birleştirmek için;

  • Tavanızın içerisini ve kenarlarını tereyağıyla iyice yağlayın.
  • Bir tam yufkayı tavanızın üzerine yerleştirin.
  • Diğer yufkanızı elinizle parçalayarak ¾’ünü tabanına koyun.
  • Hazırladığınız sıvı harçla yufkalarınızın her tarafını ıslatın.
  • Ardından iç harcınızı ilave edip kaşığın tersiyle düzleyin.
  • Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirin ve kalan yufkayı aynı şekilde parçalayarak iç harcın üzerine yerleştirin.
  • Hazırladığınız sıvı harçla yufkalarınızın üzerini ıslatın ve kenardaki yufkaları ortasına kapatın.
  • Kalan sıvı harcı en son yufkanızın üzerine dökün ve ocağa alın.
  • Orta kısık ateşte 15 dakika pişirdikten sonra bir kapak yardımıyla ters çevirin.
  • Böreğinizi tekrar tavanın içerisine alın ve 15 dakika daha pişirin.
  • Çevirdiğiniz böreği 7 – 8 dakika pişirdikten sonra kenarlarına tereyağı sürün.
  • Böreğinizi servis edeceğiniz tabağa alın ve dilimleyerek servis edin.