Köfteli patlıcanlı çöp şiş nasıl yapılır? Köfteli patlıcanlı çöp şiş tarifi, yapılışı, malzemeler ve püf noktası

Hem doyurucu hem de besleyici tarif arayanlar için köfteli patlıcanlı çöp şiş tarifi oldukça iyi bir alternatif. Peki, köfteli patlıcanlı çöp şiş nasıl yapılır? Tadına doyamayacağınız köfteli patlıcanlı çöp şiş tarifi, yapılışı, hazırlanışı, gerekli malzemeler ve püf noktası...

KÖFTELİ PATLICANLI ÇÖP ŞİŞ TARİFİ

Köfteli patlıcanlı çöp şiş malzemeler

Köftesi için️

• 400 gram kıyma
• Yarım su bardağı kurutulmuş ekmek
• 1 adet yumurta
• 1 adet soğan
• 1 diş sarımsak
• Tuz, yedi baharat

Sebzeler️

• 3-4 adet patlıcan
• 1 adet domates

Üzerine sos️

• 1 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı salça
• 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz

KÖFTELİ PATLICANLI ÇÖP ŞİŞ YAPILIŞI

• Köftesi için uygun kaba kıyma ,yumurta, ekmek kırıntısı, tuz ve baharatları ekleyin.
• Güzelce yoğurup vakit varsa dolapta yarım saat bekletin.
• Patlıcanları 2 parmak kalınlığında doğrayın.
• Hem patlıcanları hem de köfteleri ön pişirme yapın.
• Daha sonra şişlere sırayla takıp tepsiye alın.
• Üzerine salçalı sosu yapıp 180 derecelik fırında pişirin.

İlgili Haber

Tavuklu keşkek nasıl yapılır? Tavuklu keşkek tarifi, yapılışı, malzemeler ve püf noktası

İlgili Haber

Tavuklu hünkar beğendi nasıl yapılır? Gelinim Mutfakta tavuklu hünkar beğendi tarifi, yapılışı, malzemeler ve püf noktası

İlgili Haber

Köfteye hangi baharatlar konur?

İlgili Haber

Mangal tadında sodalı köfte nasıl yapılır? Sodalı köfte tarifi, yapılışı, malzemeler ve püf noktası