YemekPazardan almadan dönmeyin! Folat zengini: Kan şekerini dengeliyor

Pazardan almadan dönmeyin! Folat zengini: Kan şekerini dengeliyor

Pazardan almadan dönmeyin! Folat zengini: Kan şekerini dengeliyor

Pazar tezgâhları mevsim sebzeleriyle dolup taşarken, sağlık açısından değeri bilinmeyen ama mutfakların vazgeçilmezi olması gereken sebzelerden biri de bamya. Çoğu zaman dokusu nedeniyle çekinilerek tüketilse de, bamyanın içerdiği besin öğeleri onu adeta doğal bir şifa kaynağına dönüştürüyor. Özellikle folat, lif ve C vitamini bakımından zengin olması, bu sebzeyi sadece bağışıklık için değil, kan şekeri dengesi için de önemli hale getiriyor.

Son dönemde yapılan araştırmalar, bamyanın kan şekerini dengelemeye yardımcı olduğunu ve düzenli tüketiminin tip 2 diyabet riskini azalttığını ortaya koyuyor. Aynı zamanda düşük kalorili, yüksek lifli yapısıyla kilo kontrolüne de katkı sağlayan bamya, özellikle yaz aylarında sofralarda mutlaka yer alması gereken bir sebze.

Haberin Devamı

FOLAT KAYNAĞI: BAMYA

Bamya, folat (B9 vitamini) bakımından oldukça zengindir. Folat, hücre yenilenmesi, DNA sentezi ve özellikle hamilelik döneminde fetal gelişim için kritik bir vitamindir.

1 su bardağı haşlanmış bamya yaklaşık 60 mikrogram folat içerir ve bu da günlük ihtiyacın önemli bir kısmını karşılar. Bu özelliğiyle bamya, hem yetişkinler hem de hamile kadınlar için son derece değerli bir besin kaynağıdır.

Pazardan almadan dönmeyin Folat zengini: Kan şekerini dengeliyor

KAN ŞEKERİNİ NASIL DENGELER?

Bamyanın içerisinde bulunan çözünür lifler, sindirim sürecini yavaşlatarak glikoz emilimini dengeler. Bu da ani kan şekeri yükselmelerini önlemeye yardımcı olur.

Pazardan almadan dönmeyin Folat zengini: Kan şekerini dengeliyor

2011 yılında Pakistan’da yapılan bir çalışmada, bamya tohumlarının diyabetli farelerde kan şekerini düşürdüğü gözlemlenmiştir. Araştırmacılar, bu etkinin bamya içindeki müsilaj (jel benzeri madde) ve antioksidan bileşiklerden kaynaklandığını belirtmiştir.

Haberin Devamı

Pazardan almadan dönmeyin Folat zengini: Kan şekerini dengeliyor

DÜŞÜK KALORİ, YÜKSEK BESİN DEĞERİ

Bamya, hem düşük kalorilidir (100 gramı yaklaşık 30–35 kcal) hem de yüksek lif içerir. Bu da kilo kontrolü sağlamak isteyen bireyler için ideal bir seçenek olmasını sağlar.

Aynı zamanda içerdiği A, C ve K vitaminleri sayesinde cilt sağlığından bağışıklık sistemine kadar birçok alanda fayda sağlar. Kolesterolü düşürmeye yardımcı olabileceği gibi, bağırsak hareketlerini de düzenleyerek sindirim sistemini destekler.

 

Burç Yorumları

KOÇ
BOĞA
İKİZLER
YENGEÇ
ASLAN
BAŞAK
TERAZİ
AKREP
YAY
OĞLAK
KOVA
BALIK
Bugün

Ailenizle ilgili olaylara ilgisiz gibi dursanız bile, içinizden üzüldüğünüz bir gerçek. Çevrenizdeki kişilerin yoğun temposu sizi de etkileyecek. Düşüncelerinizi korkusuzca ortaya attığınız için , tepki almaya adaysınız.

Devamını Oku
Bugün

Aşkların da gündemde olacağı bir dönem. Bazılarınız, uzun yıllar süren arkadaşlıkları için evlilik kararı alacaklardır. Kişiselliğinizin sizin için önemli olduğunu bilmenize rağmen, sosyal ilişkilerinizi sağlam tutmalısınız.

Devamını Oku
Bugün

Güzel konuşmalarınızla dikkat çekecek bir gün içinde olacaksınız.. Duygularınızı abartabilir ve ilgi duyduğunuz kişiyi gözünüzde büyütebilirsiniz. Birlikte çalıştığınız kişilerle aranızda duygusal bağlarınız güçlenebilir.

Devamını Oku
Bugün

Duygularınızın derinliği karşısında endişeye kapılabilirsiniz. Sizi üzecek olaylardan uzak kalmayı çalışın. Özellikle yaşadığınız ve karşılaştığınız her şeyin ince hesaplarını yapıyor olmanız, size yarardan çok zarar getiriyor.

Devamını Oku
Bugün

Ortak çalışmalar gereken bir takım çalışmalar içinde olacağınız bir gün içindesiniz. Her konuda çok yönlü düşünüyorsunuz. Yaşam kaliteniz ve coşkunuzu iki katına çıkarırken enerjinizi dengeleme konusunda uyarı getiriyor.

Devamını Oku
Bugün

İç potansiyeliniz oldukça yüksek. Bilinçaltınızın pozitif enerji ile yoğunlaşmasından dolayı, yapacağınız geniş bir istek yelpazesi gündeme gelecek.. Bugün maddi konularla ilgili duygusal bir güvene ihtiyaç duyuyorsunuz.

Devamını Oku
Bugün

Bugün, sizi fark etmemek imkansız bir şey. Bulunduğunuz ortamlara neşeli kişiliğinizle hakim olacaksınız. Çevrenizin size olan yaklaşımlarını görmezlikten gelmemelisiniz. Partnerinizle birlikte ortak çalışmalar içindesiniz.

Devamını Oku
Bugün

Grup çalışmalarından zevk aldığınız için, çevrenizde yaratıcı kişilerle birlikte olmaktan hoşlanıyorsunuz. Bugün, partnerinizden de alacağınız destek çok önemli olacak. Orijinal fikirli kişilerin enerjinizi olumlu etkileyecek.

Devamını Oku
Bugün

Bugün hiçbir konuda haksız duruma düşmek istemiyorsunuz. Fakat olayları hep kendi açınızdan görmeye alışmışsınız. Kendinizle ilgili bir takım çalışmalar içinde olacaksınız. Çevrenizin farklı fikirlerine saygı göstermelisiniz.

Devamını Oku
Bugün

Plüton bilinç altınızda kendinizi ve çevrenizi sorguluyor, detaylardan yola çıkarak, kafanızda en mükemmel tabloyu oluşturmaya çalışıyorsunuz. Yeni açılımlara hazır olmanıza rağmen, ikilem yaşayabilirsiniz. Bugün, güçten yanasınız.

Devamını Oku
Bugün

Bugün partnerinizin kendine özgün fikirleri olacak ve bu düşüncelerini sizinle paylaşmak isteyecektir. Maddi konularda karşınıza çıkacak fırsatlara çekimser kalmak istemeyeceksiniz. Kendinizi frenlemeyi öğrenmelisiniz.

Devamını Oku
Bugün

Araştıracağınız konuların, size sağlayacağı kazançları konusunda dikkatli düşünmelisiniz. Sezgilerinizin yüksek olmasından dolayı karşı taraf zor durumda bırakıyorsunuz. Belirli bir strateji uygulamalı, önleminizi almalısınız.

Devamını Oku

Burç Hesaplama

Yükselen Burcunu Hesapla
DOĞUM TARİHİNİZ*
calendar
Geçerli bir tarih girin.
DOĞUM SAATİNİZ*
Geçerli bir saat girin.
Geçerli bir dakika girin.