Giriş
Şekerli börek nasıl yapılır? Şeker börek tarifi, yapılışı, malzemeler ve püf noktası
İster çay ve kahvelerin yanına servis edebileceğiniz isterseniz de kahvaltıda yiyebileceğiniz şekerli börek tarifi, evde yapılması kolay enfes bir lezzet. Peki, şekerli börek nasıl yapılır? Nefis görüntüsü ve müthiş lezzetiyle şekerli börek tarifi, yapılışı, hazırlanışı, gerekli malzemeler ve püf noktası...
26 Mayıs 2022 , Perşembe 11:56
Hem çocukların çok seveceği hem de yetişkinlerin tadına doyamayacağı şekerli börek tarifi, pratik bir tarif. Peki, şekerli börek nasıl yapılır? Her lokmasında ayrı lezzet alacağınız şekerli börek tarifi, yapılışı, hazırlanışı, gerekli malzemeler ve püf noktası...
Haberin Devamı
ŞEKERLİ BÖREK TARİFİ
Şekerli börek malzemeler
- 200 gr tereyağı (oda ısısında yumuşatılmış)
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı ayçiçeği yağı
- 2 yumurta
- 5 yemek kaşığı pudra şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3-3.5 su bardağı un
Üzeri için
- Pudra şeker
ŞEKERLİ BÖREK YAPILIŞI
- Yumurta, yoğurt ve ayçiçeği yağını geniş bir kaba alıp karıştırın.
- Un, 2 yemek kaşığı pudra şeker, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip yoğurun.
- Gerekirse un ilave edin.
- Hamurun ¼’ünü ayırıp kalanını küçük bezelere ayırın.
- Üzerini örterek 30 dakika dinlendirin. Küçük bezeleri merdane ile pasta tabağı büyüklüğünde ince açıp, aralarına yağ sürerek üst üste dizin.
- Bunu tek seferde tepsi büyüklüğünde açıp, üzerine yağ sürün ve rulo şeklinde sıkıca sarın.
- Dört eşit parçaya kesip buzdolabında 1 saat bekletin.
- Her bir ruloyu tepsi büyüklüğünde açın ve yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin.
- Üzerine yağ sürüp pudra şeker serpiştirin.
- Diğer 3 ruloyu da aynı şekilde hazırlayın.
- Ayırdığınız parçayı ince açıp en üste yerleştirin.
- 180 dereceye ayarlanmış fırında kızarıncaya kadar pişirin.
- Fırından çıkartıp biraz ılınmasını bekledikten sonra üzerine bolca pudra şeker serpiştirin.
- Dilimleyerek servis yapın.
BUNLARI DA OKUYUN
