YemekUzman isimden şaşırtan tavsiye: Bol bol tüketin, zararlı ışınlara karşı da koruma sağlıyor!

Uzman isimden şaşırtan tavsiye: Bol bol tüketin, zararlı ışınlara karşı da koruma sağlıyor!

Uzman isimden şaşırtan tavsiye: Bol bol tüketin, zararlı ışınlara karşı da koruma sağlıyor!

OMÜ Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Pınar Sökülmez Kaya, yaz mevsiminde ultraviyole ışınlarının zararlı etkilerine karşı vücudu korumanın en doğal yolunun antioksidan açısından zengin meyve ve sebzeler olduğunu belirterek, özellikle risk grubundaki bireyler için bu besinlerin bağışıklığı güçlendirici ve güneşe karşı kalkan görevi gördüğünü söyledi. Peki, bu besinler neler, faydaları ne? İşte detaylar...

Samsun Ondokuz Mayıs Üniversitesi'nden (OMÜ) Prof. Dr. Pınar Sökülmez Kaya, yaz sıcağına karşı riskli grupları uyararak, "Kavun, karpuz, kayısı, kiraz, domates, salatalık, havuç, tere, roka gibi sebzeleri, şeftali gibi meyveleri bol bol yerlerse, onlar için çok daha koruyucu olacaktır. Onların güneşin zararlı ışınlarından da korunmasına yardımcı olacaktır" dedi.

Haberin Devamı

Uzman isimden şaşırtan tavsiye: Bol bol tüketin, zararlı ışınlara karşı da koruma sağlıyor

RİSKLİ GRUPLAR DİKKAT

Yaz aylarında risk grubundaki bireylerin beslenmelerine dikkat etmesi gerektiğini ifade eden Prof.Dr. Kaya, "Yaz aylarında en çok sıcaktan yaşlı grubumuz, 5-6 yaşın altındaki çocuklar ve bebekler, hamilelik, gebelik ve emziklilik dönemindeki kadınlarımız etkileniyor. Bunlar beslenmelerine biraz daha dikkat etmeleri gerekiyor. Güneşten korunmaları ya da ihtiyaçlarını kendi ihtiyaçları doğrultusunda gereğinden fazla tüketmeden karşılamaları gerekiyor. Bu gruplar yaz aylarında özellikle beslenmelerini diyetisyenlere danışarak da ilerleyebilirler. Ferahlatıcı besinlerden, sebzelerden, meyvelerden bol miktarda kavun, karpuz, kayısı, kiraz, domates, salatalık, havuç, tere, roka gibi sebzeleri, şeftali gibi meyveleri bol bol yerlerse, onlar için çok daha koruyucu olacaktır. Hem bu besinlerin içerisinde bulunan antioksidanlar sayesinde hem bağışıklıkları korunacak hem de güneşe ve ultraviyole ışınlarına karşı da bu besinlerin içerisindeki maddeler koruyucu özelliklere sahiptir. Onların güneşin zararlı ışınlarından da korunmasına yardımcı olacaktır. Aynı zamanda da vücudun su ihtiyacının karşılanmasına da yardımcı olacaktır" dedi. (DHA) Onların güneşin zararlı ışınlarından da korunmasına yardımcı olacaktır. Aynı zamanda da vücudun su ihtiyacının karşılanmasına da yardımcı olacaktır.”

Haberin Devamı

Uzman isimden şaşırtan tavsiye: Bol bol tüketin, zararlı ışınlara karşı da koruma sağlıyor

YAZIN MUTLAKA BU BESİNLERİ TÜKETİN!

Yaz ayları sıcaklık artışıyla birlikte vücudun su ve mineral dengesini hızla etkileyen bir döneme girilmesi anlamına gelir. Bu dönemde doğru besinleri tüketmek yalnızca ferahlamayı değil, aynı zamanda bağışıklığın güçlenmesini, sindirimin düzenlenmesini ve genel sağlığın korunmasını da sağlar. İşte yaz mevsiminde sofranızdan eksik etmemeniz gereken en faydalı besinler!

Uzman isimden şaşırtan tavsiye: Bol bol tüketin, zararlı ışınlara karşı da koruma sağlıyor

SALATALIK

Yüzde 95’i sudan oluşan salatalık, yaz aylarında kaybedilen sıvının telafisi için mükemmel bir tercihtir. Aynı zamanda cildi nemlendirir ve toksin atımını destekler.

Beslenme Uzmanı Dyt. Gözde Biber:
“Salatalık, yaz aylarında hem düşük kalorisi hem de yüksek su oranı ile vücudun serinlemesine katkı sağlar. Özellikle cilt sağlığı için faydalıdır.”

Haberin Devamı

Uzman isimden şaşırtan tavsiye: Bol bol tüketin, zararlı ışınlara karşı da koruma sağlıyor

KARPUZ

Yüksek su içeriği sayesinde serinletici etkisi olan karpuz, aynı zamanda likopen açısından da zengindir. Bu madde, cilt sağlığını korur, kalp hastalıklarına karşı destek sağlar. Potasyum içeriğiyle yaz sıcağında terle kaybedilen mineralleri yerine koyar.

Uzman isimden şaşırtan tavsiye: Bol bol tüketin, zararlı ışınlara karşı da koruma sağlıyor

DOMATES

Yine likopen içeren bir başka yaz sebzesi olan domates, güneşin cilde verebileceği zararlara karşı doğal bir kalkan gibidir. Çiğ olarak salatalarda ya da zeytinyağlı yemeklerde rahatlıkla tüketilebilir.

Uzman isimden şaşırtan tavsiye: Bol bol tüketin, zararlı ışınlara karşı da koruma sağlıyor

YOĞURT VE AYRAN

Protein ve kalsiyum kaynağı olmasının yanı sıra yoğurt, içerdiği probiyotik bakterilerle bağırsak sağlığını destekler. Özellikle yaz ishaline karşı koruyucu rol oynar. Serinletici ayran ise hem susuzluğu giderir hem de elektrolit dengesini sağlar.

İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Emine Çetin:
“Günlük bir kase ev yoğurdu tüketmek, hem bağışıklığı destekler hem de sıcak havalarda sindirim sistemini rahatlatır.”

Uzman isimden şaşırtan tavsiye: Bol bol tüketin, zararlı ışınlara karşı da koruma sağlıyor

ŞEFTALİ VE ERİK

Yaz meyveleri arasında yer alan şeftali, kayısı ve erik; bağırsakları çalıştıran bol lif içerikleriyle sindirime yardımcı olur. Aynı zamanda C vitamini ve beta karoten açısından zengindir.

Haberin Devamı

Uzman isimden şaşırtan tavsiye: Bol bol tüketin, zararlı ışınlara karşı da koruma sağlıyor

TAZE YEŞİLLİKLER: DOĞAL DETOKS

Roka, marul, maydanoz, nane ve dereotu gibi yeşillikler bol miktarda klorofil, demir ve C vitamini içerir. Vücutta biriken toksinlerin atılmasına yardımcı olur, hafif salatalarla sofraların vazgeçilmezi olur.

Uzman isimden şaşırtan tavsiye: Bol bol tüketin, zararlı ışınlara karşı da koruma sağlıyor

LİMONLU SU VE DOĞAL MADEN SUYU

Sıvı kaybının en yoğun olduğu yaz günlerinde limonlu su, hem C vitamini desteği sağlar hem de vücudu alkalize eder. Doğal maden suyu ise terle birlikte kaybedilen sodyum, potasyum ve magnezyum gibi minerallerin yerine konmasını sağlar.

Yaz aylarında doğru beslenmek, sadece serin kalmak için değil; bağışıklığı güçlü tutmak, sindirimi rahatlatmak ve güneşin zararlı etkilerine karşı korunmak için de önemlidir. Bu nedenle yukarıdaki doğal ve sağlıklı besinleri öğünlerinize dahil etmeyi unutmayın. Unutmayın, yazın hafif ve dengeli beslenen, kışa daha sağlıklı girer!

Burç Hesaplama

Yükselen Burcunu Hesapla
DOĞUM TARİHİNİZ*
calendar
Geçerli bir tarih girin.
DOĞUM SAATİNİZ*
Geçerli bir saat girin.
Geçerli bir dakika girin.