Giriş
Yaylaya gelenler bu helvayı yemeden gitmiyor
Ordu’nun Çambaşı Yaylası’nda satışa sunulan cevizli helva, ziyaretçilerden büyük rağbet görüyor
Yöresel lezzetlerin başında gelen cevizli helvanın, 2 bin rakımlı Çambaşı Yaylası’nda satışına başlanıldı. Yaylaya gelen ziyaretçiler cevizli helvayı mutlaka satın alıyor.
Kabadüz ilçesinin Çambaşı Yaylası’nda cevizli helvayı müşterileriyle buluşturan Hacı Gürdal, Ramazan Bayramı’nda satışlarının oldukça iyi olduğunu söyledi.
Cevizli helvanın yöresel lezzetlerden birisinin olduğunu dile getiren Gürdal, "Yayla sezonunun açılmasıyla beraber, kış mevsiminde satışını yaptığım cevizli helvayı yaylada satmaya başladım. Yıllar öncesinde babamdan öğrenerek başladığım cevizli helva üretimine Çambaşı Yaylası’nda eşimle birlikte devam ediyoruz. Çevre illerden ve gurbetten yaylaya gelenler mutlaka cevizli helvayı bizlerden satın alıyorlar. Ramazan Bayramı'nda işlerimiz oldukça güzel, satışlardan memnunuz" dedi.
Cevizli helvayı yaz, kış çok severek tükettiğini ifade eden Olgun Özcan ise, "Cevizli helvayı çocukluktan beri severek yiyorum. İlimizin önemli lezzetlerinden birisi olduğunu düşünüyorum" şeklinde konuştu.
İHA