İÇECEK TARİFİ:
1 su bardağı süt.
1 su bardağı dolusu mevsim meyvesi (böğürtlen, çilek, ahududu gibi)
1 tatlı kaşığı bal,
10 adet fındık veya 2 adet bütün ceviz içi,
Buz...
Blender'dan geçirin, içeceğiniz hazır!
ÇAY TARİFİ:
1 yemek kaşığı rezene veya anason tohumu,
1 adet orta boy çubuk tarçın,
1 yemek kaşığı kurutulmuş hindiba...
Bu malzemeler kaynatılmaz; kaynamış suda 10 dakika demlemeye bırakılır. Soğuduktan sonra içine buz ekleyerek içebilirsiniz.
Rezene ve anason tohumunun sütü artırdığı ve hem anneyi hem bebeği sakinleştirdiği yüzyıllardır biliniyor. Hindiba ise hem probiyotik zengini hem de sindirim için yararlı.