Giriş
Yaz yaklaşıyor, forma girmeye hazır mısınız?
Bahara 'merhaba' dediğimiz bu günlerde, kıştan kalma kilolarımızı verme ve yazı formda karşılama planları da yapmaya başlıyoruz. Peki ama nasıl? Hem sağlıklı hem de formda kalarak istediğimiz ölçülere ulaşmanın yolunu uzmanı açıklıyor...
Yaz yaklaşırken forma girmeye hazır mısınız? Kışın aldığımız kilolardan kurtulmanın sağlıklı yollarını Beslenme ve Diyet Uzmanı Buket Andaç Hürriyet Aile için kaleme almış.
"Havalar ısınmaya, bahar mevsimi kendini hissettirmeye başlamışken bedenimizdeki fazlalıkları atmanın vakti gelmedi mi? Sizler de benim gibi düşünüyorsanız sayacağım adımları tek tek uygulamalısınız." diyor Buket Andaç ve bir bir saymaya başlıyor...
KARBONHİDRATLI BESİNLERİ DİKKATLİ TÜKETİN
Vücudumuzun temel enerji kaynağı olarak ilk karbonhidratlar tüketilmektedir. Bu sebeple diyet yaparken olmazsa olmazımız karbonhidratlardır. Günlük alınan kalorinin %50-55’i karbonhidratlı besinlerden sağlanmalıdır. Bu besinleri de tüketirken aşırıya kaçmamayı, basit karbonhidrat olarak bilinen beyaz undan yapılan gıdaları, şeker ve şekerli ürünleri tüketmemeye öze gösterin. Daha çok kepeğinden ayrılmamış yani kepekli, tam buğday, çavdar gibi besinleri tüketmenizde yarar var. Seçeceğiniz karbonhidratın çeşidi de sağlıklı beslenme ve kilo vermede etkili olacaktır.
VÜCUT İÇİN GEREKLİ OLAN YARARLI YAĞ ASİTLERİNİ TÜKETİN
Omega-3 ve omega-6 bedenimiz için yararlı olan doymamış yağ asitleridir. Bunların günlük olarak dışarıdan alınması hem bedeniniz hem de ruhunuz için gereklidir. Fındık, ceviz, keten tohumu ve haftada en az iki kez balık ve deniz ürünlerini tüketerek bunu sağlamış olacaksınız.
BİTKİ ÇAYI İÇİN
Ödem atmada ve metabolizmayı hızlandırmada bitki çayı tüketimi önemlidir. Günlük üç fincan yeşil çay veya beyaz çay tüketiminin kilo kontrolünüze yardımcı olduğunu sizler de göreceksiniz.
EGZERSİZ YAPIN
Havalarda ısındı, artık eskisi gibi de erken hava kararmıyor. O zaman ne duruyorsunuz, atın kendinizi dışarı, yürüyüş yapın. Günlük yapacağınız 45 dakikalık yürüyüş psikolojik ve fizyolojik sağlığınıza katkı sağlar. Benim diyeceklerim tabi ki bununla sınırlı kalmıyor fakat başlangıç için bu adımlara dikkat etmeniz yeterli.
YAĞLI BESİNLERİN TÜKETİMİNDEN KAÇININ
Biliyorsunuz ki vücuda fazla alınan yağ direkt depolandığı gibi sizde istenmeyen ağırlık artışına neden olacaktır. Dışarıda tüketilen hazır besinler ve kızartılmış ürünler fazladan vücudumuza yağ eklemektedir. Benden size tavsiye, sebze yemeklerine 3 yemek kaşığı yağdan fazla koymamaya, et yemeklerini pişirirken de ekstra yağ eklememeye özen gösterin.
PROBİYOTİKLİ ÜRÜNLER TÜKETİN
Süt ve süt ürünlerinin tüketiminin bağırsak florası ve sağlıklı beslenme için yararlı etkisi vardır. Günlük alınan üç porsiyon kefir, süt veya yoğurt sizin için yeterli olacaktır.
ARA ÖĞÜN YAPIN
Kan şekerinizi dengede tutmak, kilo vermeye yardımcı en önemli olaydır. Bunu da ana öğünlerinizin arasında küçük ara öğünler yaparak sağlayabilirsiniz. Yanınıza alacağınız 1-2 adet cevizi ya da 1 avuç leblebiyi ana öğünlerinizden en az 1,5-2 saat sonra tüketebilirsiniz. Böylece öğünlerinizde yemekleri daha kontrollü yiyebilir, kan şekerinizi birden yükseltmezsiniz.
BOL POSALI BESİN TÜKETİN
Sağlıklı beslenme ve düzenli kilo vermek için bol posalı besinler mutlaka beslenmenizde olmalıdır. Diyetinizde bulunduracağınız sebze ve meyvelerden günlük en az 5 porsiyon tüketmeniz halinde almanız gereken posayı karşılayabileceksiniz. Ayrıca kuru baklagillerin tüketimi de bu ihtiyaca karşılık verecektir. Düzenli posa alımı kan şekerinizi dengede tutarak, bağırsak florasını düzenleyerek kilo vermede size yardımcı olacaktır.
BOL SU İÇİN
Vücudumuzun olmazsa olmazı su! Günlük alınması gereken 2.5-3 litre suyu her gün düzenli olarak içtiğinizde bedeninizdeki fazla suyu (ödem) ve toksinleri atacaksınız. Ayrıca su içmek vücuttaki elektrolit dengeyi sağlayarak, metabolizma üzerinde olumlu sonuç verir. Bağırsak hareketlerini düzenler ve size daha sağlıklı bir gelecek sunar.