Giriş
Akdeniz’in büyüleyici doğasıyla çevrili, deniz ve tarihin kucaklaştığı benzersiz bir konuma sahip olan Elexus Hotel, dört yıl önce gastronomi tutkunlarına unutulmaz bir deneyim sunmak üzere yola çıkmıştı. “Kıbrıs yalnızca deniz, güneş, alışveriş, casinolar ve gece hayatı için değil; sırf yemek için bile gidilebilecek kadar zengin bir mutfağa sahip” mottosuyla başlatılan “Şeflerin Düeti” etkinliği, Akdeniz mutfağının geleneksel lezzetlerini modern dokunuşlarla buluşturarak her yıl alanında ünlü şefleri bir araya getiriyor. Etkinliğin beşincisi, 16-18 Haziran tarihlerinde gerçekleşti.
LEZZET VE MÜZİĞİN UYUMLU BULUŞMASI
Gastronomi ve sanat dünyasının ünlü isimlerini aynı sofrada buluşturan etkinlikte, Türkiye’nin en güçlü seslerinden tenor Hakan Aysev eşsiz şarkılarıyla kulaklara ziyafet sundu. Executive Şef Veli Bayraktar’ın Hakan Aysev ile birlikte hazırladığı özel menü ise damaklarda unutulmaz tatlar bıraktı. Yunan, İtalyan, Türk ve Kıbrıs mutfaklarının yanı sıra Akdeniz’in farklı bölgelerinden ilham alınarak oluşturulan lezzetler, konuklara hem geleneksel hem çağdaş bir tat yolculuğu yaşattı.
LÜKS, ESTETİK VE KONFOR BİR ARADA
Etkinlik boyunca Elexus Hotel, sunduğu ayrıcalıklı hizmetlerle misafirlerine benzersiz bir tatil deneyimi yaşattı. Deniz manzaralı odalar, özel plaj, SPA ve wellness alanları, dünya mutfağından lezzetler sunan à la carte restoranlar ve zengin etkinlik altyapısı, konukları sadece bir organizasyona değil, kusursuz bir konfor sundu. Sanat ve gastronomiyle harmanlanan bu deneyim, davetlilere Bellapais Manastırı ziyareti ve Girne turu gibi kültürel etkinliklerle daha da anlam kazandırdı.
GASTRONOMİ MİRASINA SAYGI
Etkinliğin baş şefi Veli Bayraktar, organizasyona dair düşüncelerini şu sözlerle dile getirdi: “Otuz beş yılı aşkın süredir mutfaklardayım. Dünyanın farklı yerlerinde çalıştım ama Kıbrıs’ın gastronomik mirası bambaşka bir yere sahip. ‘Şeflerin Düeti’ serisini, Kıbrıs mutfağının derinliklerini keşfetmek amacıyla başlattık. Her konuğumuzla bu mutfağın yeni bir yönünü açığa çıkardık. Hakan Aysev ile yalnızca bir menü değil, geçmişten bugüne uzanan bir kültür yolculuğu sunduk.“
